F&B Management – Praktikant:in | Volkshaus Basel
Volkshaus Basel Betriebs AG
Publication date:
23 February 2025Workload:
100%Contract type:
Internship- Place of work:Basel
Job summary
Join the Volkshaus Basel team as a F&B Management intern! Experience a top Swiss hotel.
Tasks
- Learn operations in event and a la carte service.
- Assist with event management and meeting organization.
- Support large events for up to 1,300 guests.
Skills
- Studying at a Swiss hotel management school is required.
- Strong communication and organizational skills needed.
- Flexibility and a service-oriented mindset are essential.
Summary from the original job ad
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F&B Management – Praktikant:in
Guide Michelin meint: Das Volkshaus Basel gehört zu den Top-10 der faszinierendsten Hotels der Schweiz.
Du studierst an einer schweizerischen Hotelfachschule und willst dein theoretisches Wissen endlich in der Praxis ausprobieren?
Nach Vereinbarung suchen wir eine:n F&B Management Praktikant:in (w/m/d) 100%.
Aufgabenbereich und Verantwortung:
- Erlernen der Abläufe im Event / a la carte Betrieb
- Bereitstellung des erforderlichen Mise en place
- Unterstützung Event Leitung und Organisation von Meetings
- Mithilfe bei Grossanlässen (bis zu 1‘300 Gästen) in Zusammenarbeit mit dem Supervisor
- Mithilfe bei der Optimierung des Tagesablaufs der Brasserie und Bar
- Aktive Gästebetreuung
Dein Profil:
- Lehrgang an einer Schweizerischen Hotelfachschule
- Gepflegtes Erscheinungsbild und ausgezeichnete Umgangsformen
- Durchsetzungsvermögen, Vertrauenswürdigkeit und Selbstständigkeit
- Die Prädikate „weltoffen, mit Herzblut dabei, flexibel und Organisationstalent“ treffen zusätzlich auf dich zu.
- Mit deiner motivierten und humorvollen Art zauberst du unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht und liest ihnen ihre Wünsche von den Lippen ab?
- Du bist äusserst dienstleistungsorientiert, trittst selbstbewusst auf und bist dir deiner Verantwortung bewusst
- Du bist flexibel, da die Einsatzzeiten je nach Auslastung variieren können
Wir bieten dir:
- Top-Konditionen für Übernachtungen und Konsumationen in unseren Betrieben (Volkshaus Basel und Helvetia Zürich)
- Vorzugseinkaufspreise bei ausgewählten Hauslieferanten
- Sei Teil eines Unternehmens mit kurzen Entscheidungswegen, das sich auf Innovation und Initiativen konzentriert
- Offene Kommunikation und angenehme Arbeitsatmosphäre: Wir legen grossen Wert auf ein positives Miteinander
- Ein einzigartiges Arbeitsumfeld geprägt von hochwertiger Architektur, Kunst und Genuss
- Wir setzen auf langfristige Zusammenarbeit; unser dynamisches Wachstum bietet ideale Voraussetzungen für Ihre persönliche Weiterentwicklung
- Und vieles mehr…
Wir tun, was wir lieben – und lieben, was wir tun.
Du auch? Dann freuen wir uns, dir bald persönlich zu begegnen.
Wir freuen uns auf deine vollständige Bewerbung:
