Koch Springer (w/w/d) | unbefristet | 100 %
Publication date:
01 April 2025Workload:
100%- Place of work:Kriens
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Job summary
Join Sinnvoll Gastro as a Koch Springer (w/m/d) in Kriens! Enjoy a dynamic work environment and competitive benefits.
Tasks
- Prepare and present dishes with creativity and flair.
- Engage in kitchen operations and team collaboration.
- Manage inventory, budgeting, and ensure HACCP compliance.
Skills
- Several years in a similar role, ideally in hospitality.
- Strong communication skills in German and English.
- Proactive, solution-oriented approach with team leadership.
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Fachkräfte: Konventionelle Küche
Koch Springer (w/w/d) | unbefristet | 100 %
Diese Aufgaben erwarten dich
- Kochen und Anrichten der Speisen
- Aktive Beteiligung und Mitgestaltung in der Küche
- Kalkulation, Einkauf, Lagerführung
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Allgemeines Mise en Place
- Anleitung der Küchenhelfer:innen
- Küchenabläufe planen, überwachen und optimieren
- Unterstützung unserer verschiedenen Betrieben in Luzern und Bern
Das bringst du dafür mit
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, Erfahrung in Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil
- Erfahrung in der Führung und Motivation von Teams
- Ausgeprägte Kommunikationskompetenz, sowie Verhandlungsgeschick
- Stilsicheres Deutsch und Englisch in Wort und Schrift; weitere Sprachen von Vorteil
- Proaktive, lösungsorientierte und empathische Persönlichkeit mit hoher Einsatzbereitschaft und Sozialkompetenz
Das bieten wir dir
- Motiviertes und junges Team
- Ein motivierendes Arbeitsumfeld mit attraktiven Anstellungsbedingungen
- bis zu 50% Ermässigung für bis zu 4 Personen, bei Konsumation in allen Sinnvoll Betrieben
- Vermittlungsprämie für erfolgreich vermittelte Mitarbeitende
ÜBER DIE SINNVOLL GASTRO
Wir sind eine kreative Zentralschweizer Gastronomiegruppe mit über 15 eigenen Restaurant- und Hotelbetrieben. Wir kreieren authentische Genussmomente in einmaligem Ambiente. Mit unserem starken Team aus kompetenten Menschen mit Herz sorgen wir bei unseren Gästen für ein heimeliges Gefühl wie Zuhause. Wir sind mit Leib und Seele Gastgeber:innen.
Amlehnstrasse 22
6010 Kriens
Telefon: 041 399 05 04 041 399 05 04
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