Commis Tournant (m|w|d)
Publication date:
16 February 2025Workload:
100%- Place of work:Zermatt
Job summary
Join THE OMNIA in Zermatt for an exciting culinary journey! Enjoy a supportive work environment with great opportunities.
Tasks
- Lead your station independently, ensuring high kitchen quality.
- Act as a flexible support for the Chef de Partie across all stations.
- Maintain cleanliness and uphold quality and hygiene standards.
Skills
- Completed culinary apprenticeship (EFZ) required.
- Strong creativity and high quality standards in cooking.
- Team player with a positive attitude and structured work style.
Summary from the original job ad
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REACHING NEW HEIGHTS, CREATING MEMORIES!
Seit Juni 2024 prägen André Kneubühler und sein Team eine neue kulinarische Ära in unserer Mountain Lodge. Zur Verstärkung unseres motivierten Küchenteams suchen wir ab Juni 2025 eine leidenschaftliche und kreative Persönlichkeit als
Commis Tournant
WAS SIE BESONDERS MACHT
Ihre Leidenschaft für das Kochen, gepaart mit Kreativität und einem hohen Qualitätsanspruch, zeichnet Sie aus. Mit Ihrer abgeschlossenen Berufslehre (EFZ) als Koch arbeiten Sie zuverlässig, strukturiert und behalten auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick. Ihr Teamgeist und Ihre dienstleistungsorientierte Haltung machen Sie zu einem wertvollen Mitglied unseres Küchenteams, das unsere Gäste immer wieder begeistert.
WO SIE DEN UNTERSCHIED MACHEN
- Sie führen Ihren Posten eigenständig und verantwortungsvoll und tragen damit zur konstant hohen Qualität unserer Küche bei
- Sie sind der flexible Springer in der Küche, unterstützen unsere Chef de Partie auf allen Posten und tragen damit zur konstant hohen Qualität unserer Küche bei
- Mir Ihrer strukturierten Arbeitsweise sorgen Sie für Ordnung, Sauberkeit und stellen die Einhaltung der Qualität- und Hygienestandards sicher
- Sie bringen frische Ideen und sorgen für einen positiven Team Spirit
- Als Teamplayer unterstützen Sie Ihre Kolleginnen und Kollegen aktiv und arbeiten gemeinsam am Erfolg des Teams
KARRIERE MIT AUSSICHT – IHR PLATZ IM THE OMNIA WARTET!
Freuen Sie sich auf eine spannende, abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Herausforderung in einem jungen, motivierten Team – und das in einem der besten Hotels der Schweiz! Ein respektvolles, angenehmes Arbeitsklima sowie eine gesunde Unternehmenskultur sind uns genauso wichtig wie Ihre persönliche Weiterentwicklung. Bei uns haben Sie viel Raum, um Ihre Ideen einzubringen und sich kontinuierlich weiterzuentwickeln.
Zermatt – das weltbekannte Bergdorf – und das THE OMNIA bieten unzählige Möglichkeiten für aufregende Erlebnisse und unvergessliche Abenteuer inmitten der majestätischen Schweizer Alpen.
