Alleinkoch/Alleinköchin 60%-80% (m/w/d)

Wir suchen dich als Verstärkung in unserem Küchenteam! Dein Zepter ist der Kochlöffel? Du kennst mehr als zwei Pfannengrössen und «Tahini» ist für dich kein Name einer einsamen Insel? Deine liebste Mahlzeit ist das Frühstück und am Mittag tobst du dich gerne kreativ aus? Dann bist du bei uns genau richtig!Du arbeitest eng mit unserem Küchenchef zusammen und bist mit ihm für den reibungslosen Ablauf in der Küche verantwortlich.

Deine Aufgaben:
•Zubereitung von Frühstücks- und Brunchspeisen nach Rezept
•Mise en place für Brunchspeisen
•Zubereitung unserer feinen Bagels und weiterer Speisen nach Rezept
•Bereitstellen von Gebäck und Kuchen
•Einhaltung der Hygiene- und Reinigungspläne
•Warenannahme und -kontrolle
•Qualitätskontrolle unserer Produkte
•Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während der Hauptzeiten
•Unterstützung in allen Bereichen

Wir bieten:
•geregelt Arbeitszeiten
•keine Zimmerstunden
•ein grossartiges Team
•Aufstiegsmöglichkeiten in einem jungen dynamischen Umfeld

Was wir uns wünschen:
•eine grosse Portion Eigeninitiative, Sauberkeit und Zuverlässigkeit
•sehr gute Deutschkenntnisse
•Erfahrung in der Küche (idealerweise im à la carte-Bereich)
•selbständige und vorausschauende Arbeitsweise

Klingt das nach dir? Dann sende uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen ausschliesslich per E-Mail an E-Mail schreiben und erzähle uns, warum du gerne Teil unseres Teams werden möchtest.

Deutsch

Der Kreis 6 und das Quartier Unterstrasse wurde im November 2017 lebendiger: Das Kafi Freud an der Schaffhauserstrasse 118 öffnete seine Türen. Das kleine, gemütliche Café besticht – neben feinen Kaffeespezialitäten selbstverständlich – mit selbstgemachten Kuchen und feinen saisonalen, frisch zubereiteten Speisen. Unkompliziert und heimelig – das Kafi Freud ist vor allem eines: ein Ort, an dem man sich wohlfühlt.

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