Diätköchin / Diätkoch 100%
Publication date:
10 April 2025Workload:
100%- Place of work:Winterthur
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Job summary
Join our innovative kitchen team at Klinik Schlosstal. Enjoy a supportive work environment with excellent benefits.
Tasks
- Manage food production and distribution per dietary regulations.
- Provide supportive advice on dietary questions.
- Assist in implementing HACCP hygiene concepts.
Skills
- Completed chef apprenticeship plus dietician training required.
- Reliable, service-oriented, and team player under pressure.
- Proficient in MS Office applications.
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Aufgaben
- Produktion und Speiseverteilung unter Berücksichtigung von Kostformen gemäss ärztlichen Verordnungen und Diätschemen
- Unterstützende Beratung bei diätetischen Fragestellungen
- Mitarbeit bei der Umsetzung des Hygienekonzeptes (HACCP)
- Mitarbeit bei Spezialanlässen
- Mitverantwortung bei der Ausbildung von Köchinnen und Köchen
Profil
- Abgeschlossene Berufslehre als Köchin/Koch EFZ und Zusatzausbildung als Diätköchin/-koch EFZ
- Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung
- Zuverlässige, dienstleistungsorientierte und teamfähige Persönlichkeit mit der Eigenschaft, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten
- PC-Anwendungskenntnisse (MS Office)
- Weiterbildung zum Berufsbildner von Vorteil
Angebot
- Interessantes, herausforderndes Tätigkeitsfeld in einer zukunftsgerichteten Institution
- Mitgestaltung bei der Weiterentwicklung der Küche Klinik Schlosstal
- Geregelte Arbeitszeiten, gute Sozialleistungen und bedarfsorientierte Fort- und Weiterbildung
- Attraktiver Arbeitsplatz mit guter Anbindung an den öffentlichen Verkehr
- Kindertagesstätte in unmittelbarer Nähe des Arbeitsplatzes
Eintritt
Per 1. Juni 2025 oder nach Vereinbarung
Ihr Kontakt
Herr Marc Délitroz, Leiter Gastronomie, T +41 52 264 33 42
Bewerbung
Wir berücksichtigen keine Dossiers von Personalvermittlern
