Cuisinier

Introduction

La Auberge Communale d'Eclépens est à la recherche d'un Cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe. Notre spécialité: "l'amour de notre métier". Nous sommes un lieu où l'on se sent bien, comme chez soi où nous vous proposons une carte variée et une cuisine de saison dont le Chef vous fera découvrir ses saveurs. Nous disposons également d'une agréable terrasse, de plusieurs places de parc à l'avant et à l'arrière du bâtiment ainsi qu'une infrastructure pour personne en fauteuil roulant. Notre établissement dispose d'une salle à manger pouvant contenir jusqu'à 20 personnes, d'un café avec bar ainsi que de deux salles pour vos banquets pouvant contenir jusqu'à 180 personnes. Fermeture dimanche et lundi.

Responsabilités

• Préparation et présentation des plats selon les standards de l'établissement
• Assurer la qualité des produits servis
• Participer à la gestion des stocks et des commandes
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualifications

• Diplôme en cuisine ou expérience équivalente
• Capacité à travailler en équipe
• Créativité et passion pour la cuisine
• Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Avantages

• Environnement de travail agréable et dynamique
• Opportunités de développement professionnel
• Repas du midi fournis sur place

Informations sur la candidature

Pour postuler, veuillez nous envoyer votre CV et une lettre de motivation via notre notre site web. Nous avons hâte de vous rencontrer et de discuter de votre avenir à la Auberge Communale d'Eclépens.