Alleinkoch (m/w) Koch/Köchin für Finger Food & small plates,
Publication date:
02 February 2025Workload:
100%- Place of work:Luzern
Job summary
Join the vibrant Suite small plates & cocktails in Lucerne! Enjoy a creative work environment with a focus on fusion and healthy food.
Tasks
- Craft innovative small plates inspired by global cuisines.
- Foster a team-oriented kitchen atmosphere with your creativity.
- Ensure careful resource management and minimize food waste.
Skills
- Ideal candidates are passionate about seasonal and healthy cooking.
- Proficient in either German or English for effective communication.
- Demonstrate trend awareness and a strong commitment to teamwork.
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Einleitung
Wir suchen Dich;
Die Suite small plates & cocktails ist seit 2008 der Hot Spot in Luzern. 2017 wurde eine komplette Renovierung vorngenommen. 2020 sollte mit der neuen Speisekarte gestartet werden, was auf Grund der Pandemie auf dieses Jahr verschoben wurde.
Ab Januar 2024 werden unsere Gäste mit kreativ und optisch ansprechenden small plates verwöhnt. Auf der neuen Karte sind Speisen von Tel Aviv bis Marokko, von Griechenland bis Iran usw. zu finden, alle unter dem Aspekt „Fusion with healthy food“.
Ihr Profil
- Bist Du kreativ, teamfähig und energisch. Ist saisonales und gesundes Essen für Dich nicht langweilig? Kannst Du Zupacken und Organisieren? Sind Kostenbewusstsein sowie "No Food Wasting" für Dich eingefleischte Begriffe? Hast Du Interesse daran eine Küche komplett neu mitzugestalten und Mitarbeiter anzulernen? Ja?. Dann bewirb Dich mit den kompletten Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf mit Foto, Arbeitszeugnisse, Fähigkeitsausweise, Diplome) bei uns.
Ihre Aufgaben
Gefragt sind folgende Stärken: Trendbewusstsein, Kreativität, Leidenschaft, Flexibilität, Loyalität, Zielstrebigkeit und Hilfsbereitschaft.
Zielorientiertes und organisiertes Arbeiten, sorgfältiger Umgang mit den Ressourcen. Gepflegtes Erscheinungsbild
Deutsch oder Englisch Sprechend
Dich erwartet ein hochmotiviertes, kreatives und junges Team.
Wir bieten dir
- einen lebendigen Betrieb mit grossem Teamgeist, hoch über den Dächern von Luzern
- einen tollen Arbeitsplatz wo du die Möglichkeit hast deine Ideen einzubringen.
- Arbeitzeiten jeweil ab nachmittag bis mitternacht, kein zimmerstunde
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Dich erwartet ein hochmotiviertes, kreatives und junges Team.
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Keine Zimmer Stunde; Arbeitzeiten sind immer nachmittag bis spät abend. Am meistens Dienstag-Samstag.
