Teammitglied Service 100%
Golf Sempachersee AG
Publication date:
22 March 2025Workload:
100%Contract type:
Unlimited employment- Place of work:Hamburg
Job summary
Join Golf Sempach as Stv. Leiter Gastronomie/Chef de Restaurant! Experience a dynamic work environment at the largest Swiss Golf Resort.
Tasks
- Welcome and care for guests while ensuring service excellence.
- Support management in daily operations and event organization.
- Lead service staff and manage a dedicated station.
Skills
- Completed culinary training with leadership experience in fine dining.
- Strong organizational and communication skills are essential.
- Flexibility and high commitment to guest satisfaction required.
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Stv. Leiter Gastronomie/Chef de Restaurant 100%
Die Anlagen Golf Sempach sind Teil der europäischen Qualitätsgemeinschaft «Leading Golf Courses». Golf Sempach ist mit 2 x 18 Hole Championship Courses das grösste Golf Resort der Schweiz und liegt an landschaftlich spektakulärer Lage, 3 km ab Autobahnausfahrt Sempach. Rund 50 Mitarbeiter arbeiten für über 1'200 Mitglieder und viele Gäste. Unser Restaurant deckt von der à la Carte Küche bis zum 200 Personen Bankett ein breites Spektrum ab.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab Saison 2025 (ab März) dich als:
Stv. Leiter Gastronomie/Chef de Restaurant
Als passionierter Serviceprofi fühlst du dich einer neuen Herausforderung auf Golf Sempach gewachsen? À la carte- sowie Sportevents begeistern dich? Dann bist du bei uns golfrichtig.
Deine Aufgaben
- Begrüssen, Betreuen und Verabschieden unserer Gäste
- Unterstützung der Betriebsleitung im operativen Tagesgeschäft
- Durchführung des Schlussdienstes inkl. der Tagesabrechnung
- Führung der Servicemitarbeitenden
- Operative Mithilfe im Service und Verkauf, inkl. Führung einer eigenen Station
- Organisation und Koordination von Seminaren, Banketten, Hochzeiten und weiteren Events
- Diverse Administrative Aufgaben
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
- Berufs- und erste Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie und im Bankett-Bereich
- Organisationstalent, hohes Verantwortungsbewusstsein, gutes Kommunikationsvermögen
- Junge dynamische und flexible Persönlichkeit
- Gastgebertyp mit Beratungs- und Verkaufstalent
- Flexibel, belastbar, zuverlässig, hohe Einsatzbereitschaft
Unser Unternehmen bietet
- Anspruchsvolle, kundennahe Aufgabe an schönster landschaftlicher Lage
- kurze Entscheidungswege
- attraktives Jahresarbeitszeitmodell (3-4 Monate frei am Stück)
- Junges, motiviertes und qualifiziertes Team
- Unterkunftsmöglichkeiten vor Ort
- Kostenloser Parkplatz
- Gratis Greenfee ab Platzreife auf allen unseren drei Golfplätzen
- Bis zu 30% Mitarbeiterrabatt in allen unseren drei Restaurants und Golfshops
- Förderung durch interne und externe Weiterbildungen
- Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Clubgolf-Unternehmens
- Möglichkeit in verschiedenen Betrieben zu arabeiten
- Grosses Mitarbeiterfest
- Interessante Kaderreisen/Veranstaltungen auf verschiedenen Stufen
- Dienstaltersgeschenke
