Koch (70-100%)
Publication date:
08 March 2025Workload:
70 – 100%- Place of work:Zürich
Job summary
Join Restaurant Mura in Zurich as a skilled Koch! Enjoy a vibrant work atmosphere and an opportunity to showcase your culinary talents.
Tasks
- Collaborate with the head chef in a dynamic kitchen team.
- Prepare high-quality Japanese dishes with precision and creativity.
- Assist with service and maintain kitchen cleanliness as needed.
Skills
- Professional cooking experience and interest in Japanese cuisine required.
- Fluent in Japanese or English for effective communication.
- Strong teamwork and organizational skills for a successful kitchen.
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Fachkräfte: Gourmetküche
Koch (70-100%)
Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per sofort einen neuen Koch (70-100%).
•Ca.70% auf Stundenlohnbasis oder
•100% Festanstellung: 70% in unserem Restaurant und 30% in unserem Partner-Restaurant.
Wir sind ein junges, sehr kleines Restaurant im Seefeld, Zürich (14 Plätze, Eröffnung Oktober 2024), das hochklassige japanische Küche serviert. Unser Chef wurde bereits mehrfach mit Michelin-Sternen ausgezeichnet. Abends bieten wir ein Surprise-Menü mit ca. 12 Gängen an, mittags servieren wir Sushi und Bento-Boxen.
Deine Aufgaben:
•Du arbeitest im Zweierteam mit dem Küchenchef
•Mis-en-Place & Zubereitung japanischer Speisen.
•Du hilfst, wenn nötig, im Service mit.
•Auch beim Abwaschen/ Reinigen packst du mit an.
Dein Profil:
•Du hast bereits professionelle Kocherfahrung.
•Du hast Interesse an oder Erfahrung mit japanischer Küche.
•Du redest Japanisch oder Englisch
Fröhlichstrasse 39
8006 Zürich
Telefon: 044 383 21 39 044 383 21 39
https://www.mura39.ch/
Mailadresse anzeigen
Ken Groh, Inhaber
Telefon: 044 383 21 39 044 383 21 39
Bitte reichen Sie Ihre Bewerbung mit den üblichen Unterlagen schriftlich ein.
