Leiter/in Gastronomie · 80% – 100%

Die Gastronomie der Genossenschaft Migros Ostschweiz ist vielfältig, modern und dynamisch. Ob Migros-Restaurant, Migros Take away, Gemeinschaftsgastronomie oder die Catering Services – wir bieten jedem Kunden und jeder Kundin ein geschmackliches Erlebnis.

Was Sie bewegen

• Personelle Führung und Förderung der ca. 7 Mitarbeitenden sowie aktives Vorleben der Gastgeberrolle
• Betriebswirtschaftliche Führung des ganzen Betriebes durch eine optimale Personaleinsatzplanung und einer effizienten Warenbewirtschaftung
• Aktive Mitwirkung im Tagesgeschäft, Optimierung der betrieblichen Abläufe und Durchsetzung der Hygienerichtlinien nach Food Safety
• Ansprechperson bei Anfragen für Apéros und Bankette sowie Sicherstellung einer professionellen Anlassdurchführung inkl. Offerten- und Rechnungsstellung
• Allgemeine administrative Tätigkeiten wie Bestellwesen, Abrechnungen, Einsatzplanung etc.

Was Sie mitbringen

• Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung · als Koch/Köchin sowie Weiterbildung in der Gastronomie z.B zum/r eidg. Dipl. Gastronomie Betriebsleiter/in (G2) oder Bereitschaft, diese Ausbildung abzuschliessen
• Berufserfahrung · in einer vergleichbaren Funktion
• Deutsch (verhandlungssicher) ·
• Mehrjährige erfolgreiche Führung eines ähnlichen Betriebes
• Freude an der Systemgastronomie und daran die Kunden immer wieder aufs Neue zu überraschen
• Hohe Sozialkompetenz, Einsatzbereitschaft, Zuverlässigkeit und Flexibilität
• Vernetzte Denkweise, schnelle Auffassungsgabe und analytische Fähigkeiten

Was wir Ihnen bieten

• L-GAV · Attraktiver Landes-Gesamtarbeitsvertrag
• Cumulus-Punkte · Mehrfach Cumulus-Punkte auf Food- und Nonfood-Artikel
• Migros Bank · Vorzugszinsen, kostenlose Kontoführung sowie vergünstigte Hypotheken
• Handy-Abo · Stark vergünstigte Konditionen beim privaten Handy-Abo auch für Familie und Freunde
• Sport- und Fitnessangebote · Vergünstigung bei Abonnements der Freizeit- und Fitnessanlagen

Bewerbung & Kontakt

Daniel Monsch
Leiter Verkaufsgruppe Gastronomie
058 712 23 10