Leitung Publiccatering 60-100% | Stockhorn Arena | Eintritt nach Vereinbarung
Hoteljob
Publication date:
17 February 2025Workload:
60 – 100%- Place of work:Thun
Job summary
Stockhorn Arena offers a unique atmosphere for events and FC Thun games. Enjoy culinary delights amidst stunning mountain views!
Tasks
- Ensure smooth operations in the public area on match days.
- Train and develop staff, primarily on a temporary basis.
- Collaborate on exciting seasonal offers with stadium management.
Skills
- Completed culinary training or extensive event catering experience.
- Strong organizational skills and solution-oriented mindset.
- Fluent in German with good English proficiency.
Summary from the original job ad
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Stockhorn Arena
Während den Heimspielen des FC Thun geniessen über 300 VIP Gäste und tausende von Fussballfans das kulinarische Angebot. Die Stockhorn Arena ist auch eine sportliche und vielseitige Eventlocation und steht für eine einzigartige Atmosphäre inmitten eines herrlichen Bergpanoramas. Ob Denkpause mit Weitsicht, Mitarbeiteranlass mit Sportprogramm, Diplomfeier oder Kongress mit schier unendlichen Möglichkeiten an Ausstellungsfläche: Das über 12'800 m2 grosse Raumangebot punktet mit Flexibilität und Vielseitigkeit.
Du bringst mit
- Du bist eine organisationsstarke Persönlichkeit, liebst Ordnung und arbeitest lösungsorientiert
- Du bist kreativ, arbeitest gerne im Team und hast Lust auf Führungsarbeit
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder fundierte Erfahrungen in der Eventgastronomie
- Du sprichst fliessend Deutsch und verfügst über gute Englischkentnisse
- Du bist hilfsbereit und packst gerne mit an
- Du bist eine vertrauenswürdige, herzliche und selbstständige Person
Deine Aufgaben
- Du bist vor und an den Matchtagen für den reibungslosen Ablauf im Publicbereich und die Leitung der Standchefs zuständig
- Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden, welche vorwiegend auf Aushilfs-Basis eingestellt sind
- Gestalten von spannenden Saisonangeboten in Zusammenarbeit mit der Leitung Stadiongastronomie
- Durch dein Mitwirken trägst du aktiv dazu bei, dass die Verweildauer und der pro-Kopf-Umsatz gesteigert werden können
- Bestellungen tätigen sowie das Betreuen der Warenlager
- Allgemeine Logistikarbeiten rund um die Stadiongastronomie und Reinigungsarbeiten im Publicbereich
- Verantwortlich für die Koordination der Abfallentsorgung
- Kontrolle der Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Unser Angebot
- Vielseitige Aufgaben in einem familären Umfeld mit eingespieltem, konstanten Team
- Einen modernen Arbeitsplatz mit ansperchenden Anstellungsbedingungen
- Attraktive Arbeitszeiten ohne Teildienst
- Gute Verkehrsanbindung, Autobahnausfahrt und ÖV-Haltestelle in kürzester Distanz
- Vergünstigte Eintrittspreise für die Spiele des FC Thun
- Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe
- 20 % auf Konsumationen im Betrieb und weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst
