Koch / Köchin 100%, 1.5.2025 – 31.10.2025
Publication date:
05 February 2025- Place of work:Quinten
Job summary
Join Tremondi Boutique BnB & Restaurant as a Koch/Köchin! Exciting role with a creative team awaits you.
Tasks
- Work independently under the kitchen chef's guidance.
- Assist in production and service during peak times.
- Help design the monthly changing menu.
Skills
- Experience in Mediterranean cuisine or strong interest required.
- Creative thinking with a focus on no food waste.
- Passion for fresh, high-quality ingredients.
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Fachkräfte: Konventionelle Küche
Koch / Köchin 100%, 1.5.2025 – 31.10.2025
-Eigenständiges Arbeiten unter der Führung des Küchenchefs
-Aktive Mitarbeit in der Produktion und während den Servicezeiten
-Mitgestaltung der monatlich wechselnden Menukarte
-Mitdenken bei den täglichen Bestellungen und Mice en Place Zubereitungen
-Durchführung regelmässiger Qualitätskontrollen sowie Einhaltung der Hygienevorschriften gemäss unserem HACCP-Konzept und Lebensmittelgesetz
-Berufserfahrung in der mediterranen Küche oder grosses Interesse dafür Vorzugsweise mit Ausbildung als Koch / Köchin
-Kreatives denken / Flair für „no Food waste“
-Passion für die Verarbeitung von frischen und qualitativ hochstehenden Produkten
-Hohe Qualitätsansprüche und Belastbarkeit
-Gute Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen wie Italienisch / Englisch von Vorteil
-Ein spannendes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem durchmischten, ambitionierten, jungen und sympathischen Team
-Flache Hierarchien und eine offene, kollegiale Arbeitsatmosphäre
-Faire Entlöhnung und vernünftige Arbeitsbedingungen
-Vergünstigung von 30% im TREMONDi BnB & Resaurant
-Beteiligung Trinkgeld
Im Tremondi geniessen unsere Gäste mediterrane Gerichte an der Ostschweizer Riviera. Ein kleines Paradies, umgeben von Palmen direkt am Walensee.
Dörfli 1370
8878 Quinten
Telefon: 079 834 95 33 079 834 95 33
https://www.tre-mondi.ch
Mailadresse anzeigen
Johnny Diacon, Inhaber
Telefon: 079 834 95 33 079 834 95 33
Bitte reichen Sie Ihre Bewerbung mit den üblichen Unterlagen schriftlich ein.
