Lernende/r Fachfrau/-mann für Systemgastronomie EFZ 2025
Key information
- Publication date:05 November 2024
- Workload:100%
- Contract type:Apprenticeship
- Language:German (Fluent)
- Place of work:Zürich
Lernende/r Fachfrau/-mann für Systemgastronomie EFZ 2025
Das Nooba, welches zur Two Spice AG gehört, befindet sich an der belebten Europaallee in Zürich. In modernem Ambiente werden Gerichte quer durch die bekannten Küchen Asiens angeboten - Pan Asian Cuisine. Es wird viel Wert auf frische, hochwertige Zutaten und authentische Zubereitungsarten gelegt. Die Speisen werden in der offenen Küche zubereitet, die dem Gast einen direkten Blick in die Woks ermöglichen. Das bediente à la Carte Restaurant verfügt über 132 Sitz- sowie 144 Terrassenplätze. ein.Das Nooba Europaallee bietet dir die Möglichkeit, die dreijährige Lehre zur/zum Systemgastronomiefachfrau/-mann EFZ zu absolvieren.Wenn dich dieser Lehrberuf interessiert, dann bist du bei uns, in der Two Spice AG, genau richtig! Wir suchen motivierte und begeisterte Talente. Die Grundausbildung als Systemgastronomiefachfrau oder -mann vermittelt dir einen umfassenden Einblick in die gastronomische Arbeitswelt und legt die Basis, um später Verantwortung in einem Betrieb übernehmen zu können.
Du lernst folgendes:
- Zubereitung, Präsentation und Verkauf von Gerichten
- Koordination von Bestellungen und Lagerbewirtschaftung
- Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
- Gäste betreuen und beraten
- Qualitätsstandards sicherstellen
- Mitwirkung bis zur selbständigen Planung und Umsetzung von Abläufen im Restaurant
- Kasse führen
- Betriebliche Kennzahlen auswerten
- Unterstützung bei der Schulung neuer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
- Mitwirkung an einem positiven Arbeitsklima im Team
Kurzgefasst erwartet dich bei uns:
- eine fundierte und umfangreiche Grundausbildung
- individuelle Förderung und Begleitung durch erfahrene Berufsbildnerinnen und Berufsbildner
- attraktive Vergünstigungen bei all unseren Restaurants und bei der Coop Gruppe
- ein moderner und pulsierender Arbeitsplatz
- spannende Zusammenarbeit mit jungen und dynamischen Mitarbeitenden
- die Möglichkeit an den anderen Standorten Erfahrungen zu sammeln
- interessante Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Damit du diese Ausbildung auch gut meistern kannst brauchst du:
- einen Volksschulabschluss auf oberster Stufe (Sek. A) oder einen Volksschulabschluss auf mittlerer Stufe (Sek. B) mit konstant guten Leistungen
- Spass am Kontakt mit Gästen
- sehr gute Umgangsformen, Team- und Kommunikationsfähigkeiten
- ein Auge für's Detail
- hohe Motivation und Lernbereitschaft
- Ausdauer und Verlässlichkeit
- eine Vorliebe für unsere Produkte
- den Mut, so zu sein, wie du bist
Kontaktperson
Two Spice AGPetra Brengard
Human Resources
Leila Weiss +41 44 577 58 58
