Küchen Praktikant (a) 100% - von Hotelfachschulen AT/CH/DE
Publication date:
08 February 2025Workload:
100%- Place of work:Weggis
Job summary
Campus Hotel Hertenstein offers a stunning location for events. Join a supportive team until August 2025!
Tasks
- Prepare and produce dishes with skill and creativity.
- Assist in à la carte and banquet service areas.
- Maintain cleanliness and organization in your workspace.
Skills
- Passion for gastronomy and hospitality with fluent German or English.
- Strong learning aptitude and clear learning goals.
- Enjoy employee perks like accommodation and training opportunities.
Summary from the original job ad
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Wer sind Wir
An traumhafter Lage, auf der privaten Halbinsel Hertenstein in Weggis liegt das Campus Hotel Hertenstein. Ein einmaliger Ort für Seminare, Kongresse, Hochzeiten und Bankette sowie Weiterbildungen in den verschiedensten Bereichen.
Das Campus Hotel Hertenstein beinhaltet 12 Seminar- und Banketträume (20-226m2) ausgestattet mit der modernsten Technik, 62 Hotelzimmer, das Il Ristorante Hertenstein mit Seeterrasse, Hotelbar, Café Vienna mit grosser Terrasse, eigene Kursschiffanlegestelle, Sauna, Ruheraum und Fitnessgeräte.
Im Sommer 2020 ist mit diversen Nebengebäuden das Campus Dorf entstanden, welches 20 Studios, 6 Apartments sowie die hochmoderne Klinik cereneo für Neurorehabilitation beinhaltet.
Für unser Küchen Team suchen wir Dich ab Juni, bis Ende August 2025!
Deine Skills
- Du hast Interesse an Gastronomie und Hotellerie
- Du hast eine genaue Vorstellung von dem, was Du bei uns erlernen möchtest
- Du bringst Passion, Leidenschaft sowie Kreativität mit
- Du verfügst über eine gute Auffassungsgabe und sprichst fliessend Deutsch oder Englisch
Was sind unsere Werte
Wir glauben daran, dass man bereits in seiner Ausbildung einen Beitrag zum Erfolg der Unternehmung leisten kann. Du bekommst Verantwortung, wirst gefordert und gefördert.
- Geschickte Zubereitung und Produktion der Speisen
- Mithilfe im a la carte und Bankettbereich
- Anrichten der Teller nach Vorgaben
- Vorbereitung des täglichen Mise-en-Place
- Sauberkeit und Ordnung des Postens
Deine Bewerbung
- Du hast Interesse an Gastronomie und Hotellerie
- Du hast eine genaue Vorstellung von dem, was Du bei uns erlernen möchtest
- Du bringst Passion, Leidenschaft sowie Kreativität mit
- Du verfügst über eine gute Auffassungsgabe und sprichst fliessend Deutsch oder Englisch
Deine Goodies
- Unterkunft & Parkplatz: Unsere möblierten und preiswerten Personalzimmer sowie auch Mitarbeiterparkplätze befinden sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel.
- Entwicklung: Wir unterstützen Deine persönliche und berufliche Entwicklung mit einer Vielzahl an internen und externen Schulungen durch unsere «be different Academy».
- Rabatte/Prämien: Du profitierst von Employee & Family Raten in unseren Hotels, Vermittlungsprämie für angeworbene Mitarbeitende, Teildienst-Prämie und vieles mehr…
- Gesundheit/Freizeit: Verwöhne Dich täglich mit leckeren Speisen im preiswerten Mitarbeiterrestaurant und geniesse den Freizeitbereich inkl. Gym in unserem «Schiff Ahoi». Wir bieten ein breitgefächertes Angebot für Aktivitäten in der Region und organisieren jährlich tolle Mitarbeiterevents.
- ... und viele weitere Benefits findest Du hier: hvll.ch unter Benefits
