Chef de Partie (m/w)

Wir suchen Verstärkung für unser junges und engagiertes Team eine/n

Chef de Partie (m/w)

Wir bieten Ihnen:

• Ein spannendes Arbeitsumfeld in unseren 2 Restaurants, 1 Bar und 2 Seminarräume
   
• Grosser Verantwortungsbereich, selbstständiges Arbeiten
• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit
• Auf Wunsch Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus
• Freizeitmöglichkeiten von Skifahren über Mountainbiken bis Windsurfing rund um Champfer und Umgebung
• Vergünstigere Fitnessabonnement in unserem Fitnessbereich
• 5 Tage Woche im Schnitt bei 43.5 Stunden
• 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr

Was wir uns von Ihnen wünschen:

• Abgeschlossene Berufslehre im Bereich Köchin / Koch von Vorteil
• Sie konnten bereits erste Berufserfahrungen in einem ähnlichen Bereich sammeln
• Optimale Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen des Hauses
• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch, andere Sprachen von Vorteil
• Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
• Verantwortungsbereitschaft
• Freude am Beruf und gästeorientiertes Denken & Handeln
• Flexibilität, Kooperationsbereitschaft, Lernbereitschaft
• Diplomatischer Umgang mit Problemen aller Art
• Sicheres, gepflegtes und selbstbewusstes Auftreten, sowie sehr gute Umgangsformen

Ihre Aufgabengebiet:

• Selbstständiges Führen des zugeteilten Postens
• Vor- und Zubereitung von hochwertigen Speisen
• Mithilfe bei Vor- und Nachbereitungen von Veranstaltungen
• Fachgerechte und korrekte Lagerung der gelieferten Waren
• Durchführung der täglichen Reinigungsarbeiten im Küchenbereich
• Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien

Das klingt ganz nach Ihnen?
 

Suchen Sie eine Herausforderung in der Sie Ihr Engagement und Wissen mit einbringen können? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige und vollständige Bewerbung.

Bewerbungen bitte ausschließlich an:

Frau D. Linder

Gastgeberin

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