Anlagenführer Lebensmittelproduktion (m/w/d) 100%
Key information
- Publication date:10 March 2025
- Workload:100%
- Contract type:Unlimited employment
- Language:German (Intermediate)
- Place of work:Ringstrasse 19, 4123 Allschwil/Basel
Die Agrano AG ist seit 1946 der innovative Schweizer Produzent und Spezialist für Backwaren und Dessertküche. Unsere Kunden schätzen die ausgezeichnete Qualität, den umfassenden Service und das breite Sortiment an Halb- und Fertigfabrikaten.
Ist die Lebensmittelproduktion Ihr Spezialgebiet? Packen Sie gerne an, haben einen hohen Anspruch an Qualität und verfügen über Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion? Perfekt, dann bieten wir Ihnen nach Vereinbarung die Chance als
Als Anlagen-/Linienführer in unserer Produktion übernehmen Sie die Verantwortung für die korrekte Herstellung unserer Produkte (Bäckerei-, Konditorei- & Gastroprodukte). Dabei verantworten Sie den gesamten Herstellungsprozess vom Rüsten bis zur Rückmeldung.
Ihr Aufgabengebiet
- Termingerechte Durchführung des Produktionsprogramms unter Einhaltung der Qualitäts-, Sicherheits- und Kostenanforderungen
- Bereitstellung von Rohstoffen und Halbfabrikaten mittels MDE Handscanner (SAP)
- Korrektes Abwägen gemäss Rezeptur und Befüllen der Produktionsmaschinen
- Bedienung und Überwachung der Produktionsanlagen (Mischen, Kochen, Abfüllen) in unseren Produktionsbereichen (Pulver, pastös und flüssig) inklusive kleineren Unterhaltsarbeiten
- Rückmeldung der Produktionsmengen mittels SAP / MDE
- Reinigungsarbeiten nach den bestehenden Qualitätsvorgaben und Einhalten der persönlichen Hygiene, Sauberkeit und Ordnung des Arbeitsplatzes sowie der Anlagen
- Einhalten aller Instruktionen und Abteilungsanweisungen sowie vollständiges Erfassen der qualitäts- und sicherheitsrelevanten Daten
- Professineller Umgang mit Rohstoffen, Packmaterialien, Energien und Reinigungsmittel
- Funktion als Koordinator innerhalb des Produktionsprozesses
Ihr Profil
- Grundausbildung als Lebensmitteltechnologe, Anlagenführer, Bäcker, Koch oder vergleichbare Ausbildung mit Erfahrung im Lebensmittelbereich
- Technisches Verständnis sowie gute Informatikkenntnisse insbesondere SAP
- Lösungsorientiertes Denken und Verhalten
- Wille, Neues zu lernen und auch weiterzugeben
- Selbständige und teamfähige Persönlichkeit
- Offene Kommunikation mit den Mitarbeitenden, Vorgesetzten und Sicherstellung des Informationsaustausches innerhalb der Produktion
- Bereitschaft zur Arbeit im 2-Schicht-Betrieb
Bei uns steht Qualität und unternehmerisches Handeln an erster Stelle. Bei Ihnen auch?
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