Sous-chef M/F
Publication date:
17 April 2025Workload:
100%- Place of work:Zermatt
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Job summary
Join a premier hotel in Zermatt as a Sous-chef, where tradition meets innovation. Enjoy a dynamic work environment with competitive benefits.
Tasks
- Lead kitchen operations and ensure top-notch meal preparation.
- Train and mentor junior chefs in high-quality cuisine.
- Manage inventory and maintain kitchen hygiene standards.
Skills
- Completed culinary training with leadership experience required.
- Strong communication and teamwork abilities essential.
- Proficient in German and skilled in fine dining techniques.
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Kaderstellen: Küche
Sous-chef M/F
Leistungsgerechte Entlohnung, interessante Herausforderung, fortschrittliche Anstellungsbedingungen, grosse Selbständigkeit und Verantwortung, Unterkunft auf Wunsch vorhanden.
Abgeschlossene Berufslehre und entsprechende Führungs-Erfahrungen in gleicher Position, kennt sich bestens aus in der gehobenen Küche und arbeitete gerne vorbildlich und mit frischen Produkte, kann Lernende ausbilden, ist teamfähig, kommunikativ und belastbar.
Deutsch
Zwischen Tradition und Innovation bietet dieses wunderschöne, erstklassige Hotel ein einzigartiges Ambiente in einem weltbekannten Ferienort in einem der schönsten Teil der Schweiz.
Spitalgasse 12
8001 Zürich
Telefon: 044 225 80 90 044 225 80 90
http://www.gastronet.ch
Mailadresse anzeigen
