Koch/Köchin
Hoteljob
Publication date:
11 February 2025Workload:
100%- Place of work:Winterthur
Job summary
Freie Sicht GmbH offers a unique opportunity in Swiss gastronomy. Join our Osteria del Fiore team in Winterthur and enjoy a creative work environment.
Tasks
- Prepare and present homemade Italian dishes with care.
- Manage kitchen supplies and ensure efficient ordering processes.
- Maintain cleanliness and collaborate with the service team.
Skills
- Culinary training (EFZ) and at least 5 years of experience required.
- Strong communication skills and teamwork essential.
- Passion for sustainability and seasonal ingredients needed.
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Einleitung
Die Freie Sicht GmbH ist ein renommiertes Unternehmen in der Schweizer Gastronomiebranche gegründet 2012.
Für unsere nachhaltige Osteria del Fiore in Winterthur (3 min vom Bahnhof) mit einer italienischen Slow-Food-Küche suchen wir eine engagierte Köchin (M/W), um unser Team zu verstärken und unseren Kunden ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Wir bieten 3-4 Vorspeisen, sowie 3-4 Haupftspeisen an, die alle hausgemacht und saisonal hergestellt werden.
Siehe auch unter: www.osteriadelfiore.ch
Anforderungen:
- Ausbildung als Köchin oder Koch EFZ
- Mindestens 5 Jahre Erfahrung
- Gute Kommunikationsfähigkeit und Teamgeist
- Interesse an der Nachhaltigkeit und an frischen saisonalen Produkten
Aufgaben:
- Zubereitung und Präsentation von hausgemachten Gerichten mit saisonalen Produkten
- Bestellwesen und Verwaltung von Küchenvorräten
- Beibehaltung der Sauberkeit und Ordnung in der Küche
- Gute Zusammenarbeit mit dem Serviceteam, um ein hervorragendes Kundenerlebnis zu gewährleisten
