Küchenchef:in
Gastro-Express.ch AG
Publication date:
01 April 2025Workload:
100%- Place of work:Fex
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Job summary
Join the Hotel Sonne Fex as a Küchenchef:in in Graubünden! Enjoy a dynamic work environment with great benefits.
Tasks
- Lead the kitchen team while managing HACCP protocols.
- Create menus for half-board and à la carte dining.
- Oversee inventory management and staff scheduling.
Skills
- Experience in culinary arts with a creative and traditional approach.
- Strong communication skills and team leadership.
- Fluency in German and Italian is a plus.
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Kaderstellen: Küche
Küchenchef:in
Betrieb Hotel Sonne Fex, Fex Arbeitsort 7514 Fex Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per 2. Juni 2025
Stellenbeschrieb
Leitung der Küchenbrigade, HACCP, Bestellungen vornehmen, Lagerbewirtschaftung, Dienstpläne erstellen, Menüs erstellen für Halbpension und à la carte Restaurant, kostenbewusstes Wirtschaften, saisonale und regionale Küche
Anforderungen
aufgestellt und kompetent, kreativ und traditionell, kommunikativ und sachlich
Sprachen
deutsch, italienisch
Besonderes
Saisonbetrieb
Betrieb
Familienbetrieb in 4. Generation mit 14 Hotelzimmern und beliebtem Ausflugsrestaurant im Fextal bei Sils-Maria
Bewerbung / Kontakt
Hotel Sonne Fex
Via da Fex 37
7514 Fex
Telefon: 0818265373 0818265373
https://www.hotel-sonne-fex.ch
Via da Fex 37
7514 Fex
Telefon: 0818265373 0818265373
https://www.hotel-sonne-fex.ch
Mailadresse anzeigen
Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Gian-Reto Witschi, Inhaber
Telefon: 0818265373 0818265373
Bitte reichen Sie Ihre Bewerbung mit den üblichen Unterlagen schriftlich ein.
Gian-Reto Witschi, Inhaber
Telefon: 0818265373 0818265373
Bitte reichen Sie Ihre Bewerbung mit den üblichen Unterlagen schriftlich ein.
Datum:Inseratedatum:
31.03.2025
Rubrik:
Jobs > Offene Stellen > Kaderstellen > Küche
Gebiet:
Graubünden
InserateNr.:
sbi207945
