Chef de partie gardemanger / entremetier
Key information
- Publication date:11 November 2024
- Workload:80 – 100%
- Contract type:Unlimited employment
- Salary:CHF 65 000 - 70 000 /year
- Language:German (Intermediate), English (Basic knowledge)
Einführung
Willkommen im Thessoni classic, dem besonderen Boutique Hotel für Seminargäste und Erholungssuchende, nur 15 Minuten von Zürich City entfernt. Ein Haus in zeitlosem Design, das die Themen SchweizSEIN und Handwerk charmant miteinander verbindet. Es kombiniert die Vorzüge des Stadthotels mit der Ruhe und den Annehmlichkeiten eines Boutique Hotels auf dem Land. Das Naturschutzgebiet Katzensee liegt direkt vor der Tür, und nur ein Katzensprung ist es bis Zürich City. Im Rahmen unserer Expansion suchen wir einen engagierten und erfahrenen Chef de partie gardemanger / entremetier für unser Team bei Trendotel AG.
Aufgaben
- Zubereitung und Präsentation von kalten Speisen
- Verantwortung für die Lagerhaltung und Bestellung von Lebensmitteln
- Einhalten der Hygienevorschriften
- Unterstützung des Küchenteams bei der Menüplanung
Qualifikationen
- Ausbildung als Koch/Köchin
- Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
- Kenntnisse in der Zubereitung von kalten Speisen
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- Gute Deutschkenntnisse
Vorteile
- Arbeiten in einem dynamischen und motivierten Team
- Attraktive Vergütung und Sozialleistungen
- Fortbildungsmöglichkeiten
- Arbeiten in einem renommierten Boutique Hotel
Bewerbungsinformationen
Wenn Sie sich für diese Position interessieren, senden Sie bitte Ihren Lebenslauf und Ihr Anschreiben über das Online-Bewerbungsformular auf unserer Website. Bitte beachten Sie, dass nur vollständige Bewerbungen berücksichtigt werden können. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!