Koch / Köchin EFZ oder EBA 80-100%
Domicil Bern AG
Publication date:
07 March 2025Workload:
80 – 100%- Place of work:Bern
Job summary
Join Domicil Schwabgut as a chef, providing fresh meals daily. Enjoy a supportive work environment with great benefits.
Tasks
- Prepare all meals professionally for two community households.
- Collaborate with nursing staff to engage residents in meal preparation.
- Ensure cleanliness and hygiene standards are met following HCCP.
Skills
- Completed chef training (EFZ or EBA) with relevant experience.
- Flexibility and resilience in a fast-paced environment.
- Strong teamwork and customer service orientation.
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Deine Aufgaben
Du bereitest als Alleinkoch/-köchin alle Speisen professionell und frisch zu und bist in der Zubereitung der Mahlzeiten jeweils für zwei Hausgemeinschaften verantwortlich. Dabei hilfst du mit, die Bewohnenden einzubeziehen und arbeitest diesbezüglich Hand in Hand mit dem Pflegepersonal. Du verantwortest in deinen täglichen Aufgaben ebenfalls das Reinigen und die Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien nach HCCP. Deine Ideen kannst du bei der Angebotsgestaltung, Qualitätserhaltung und -entwicklung täglich einbringen.
Die Arbeitsstelle ist in der Regel mit geteiltem Dienst (Zimmerstunde) geplant.
Dein Profil
- Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder EBA
- Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarem Umfeld
- Flexibilität und Belastbarkeit
- Kundenorientierung und Dienstleistungsbereitschaft
- Konflikt- und Kritikfähigkeit
- Teamfähigkeit
- Freude am Umgang mit älteren Menschen
Deine Vorteile
- 5 Wochen Ferien, ab 45 Jahren 6 Wochen, ab 55 Jahren 7 Wochen
- Funktions- und leistungsgerechte Entlöhnung sowie attraktive Sozialleistungen
- Zahlreiche attraktive Fringe Benefits
- Kompetentes, engagiertes und kollegiales Team
- Wertschätzende Unternehmenskultur und werteorientierte Führungskultur
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Beat Hostettler, Leiter Hotellerie, gibt dir gerne Auskunft unter Tel. 031 997 77 40.
Domicil bietet Seniorinnen und Senioren stationäre Dienstleistungen in Pflege und Betreuung an. Mit mehr als 20 Standorten und rund 1'600 Mitarbeitenden ist Domicil die Nummer 1 in der Langzeitpflege im Kanton Bern. Unter dem Dach von Concara engagieren wir uns gemeinsam mit der Spitex Bern für eine integrierte Rundumversorgung.
Im Domicil Schwabgut leben ältere Menschen in familiärer Atmosphäre in elf Hausgemeinschaften, davon wird eine italienisch sprechend mit mediterranem Flair geführt.
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