Koch 80%

Benefits

Generation Z-Benefits wie….

• Selbstbestimmung
  • Wir lassen dich mitentscheiden und beziehen dich von Anfang an mit ein
• Authentizität und Vertrauen
  • Die Entscheidungen, die getroffen werden, werden erklärt und begründet
• Bildung und Informationszugang
  • Wir unterstützen dich auf deinem Weg durchs berufliche Leben und können Tipps geben
• Soziale Verantwortung
  • Uns ist Nachhaltigkeit genauso wichtig wie der familiäre Zusammenhalt im Team

• Unbezahlte Ferien sind möglich zu nehmen, für eine Auszeit
• Wertschätzung steht an oberster Stelle
• Weiterbildungsmöglichkeiten mit finanzieller Unterstützung
• 2 Gehminuten vom Bahnhof Brugg entfernt
• Grossartiges, innovatives und noch junges Restaurantkonzept in einem erst 4-jährigen Betrieb
• Trinkgeldbeteiligung mit 45% Anteil des ganzen Kuchens ? auf 4 Abteilungen verteilt
• Chefin, die an der Front mitarbeitet und daher Optimierungen mit dem Team zusammen anschaut

Generation X und Millenium Benefits wie….

• 6 Wochen Ferien (inkl. Feiertage) an allen Feiertagen ist das Restaurant geschlossen
• 25% Mitarbeiterrabatt in allen Partnerbetrieben der AargauHotels Gruppe
• Schichtdienste möglich
• In den Sommerferien hat das Restaurant 3 Wochen am Mittag geschlossen.
• Arbeitskleidung (Kochbluse) stellen wir zur Verfügung
• Motiviertes, engagiertes, starkes und junges Team

Generation Babyboomer Benefits wie….

• Freitag-, Samstagmittag und Sonntag ist der Betrieb geschlossen
• Mindestens 1 ganzes Wochenende pro Monat frei
• Diverse Gutscheine, welche in den Partnerbetrieben eingelöst werden können
• Weihnachten/Neujahr haben wir Betriebsferien

Das bewegst du

• Hoher Qualitätsstandard in allen Bereichen der Küche.

• Du unterstützt den Küchenchef bei der Einhaltung der Personal- und Warenkosten, der Menüplanung, des Bestellwesens sowie der Inventur.

• Du trägst dazu bei die Geschäftsziele in den Bereichen Qualität, Kreativität, Auslastung, Wirtschaftlichkeit und Hygiene zusammen mit dem Küchenchef und dem Team zu erreichen.

Das sind deine skills

• Kreative Fachkompetenz mit hoher Fleischaffinität.
• Deutschsprachig
• Du hast Leidenschaft für diese Branche

• Ein betriebswirtschaftliches Denken und Handeln 
• Du hast ausserdem eine saubere und selbständige Arbeitsweise sowie eine gute Umgangsform.
• Planungs- und Organisationsfähigkeit
• Dienstleistungsbewusstsein
• Engagement und Leistungsbereitschaft

• Hohe Sozialkompetenz und Einfühlungsvermögen.
• Du zeigst Ehrgeiz und Motivation an der Arbeit
• Du hast eine abgeschlossene Kochlehre EFZ
• Du Sprichst Deutsch  

Wir sind ein,

• trendiges Grillrestaurant mit 80 Sitzplätzen und einer grossen Weinauswahl
• modernes Stadthotel mit 66 Zimmern (davon 30 Appartements)
• Hotel mit einer grosszügigen Lobby, Bar und einem Seminarraum für 10 Personen
• Restaurant mit einer gemütlichen Terrasse im Sommer und liegen direkt neben dem Bahnhof
• Hotel und Restaurant-Team bestehend aus Total 25 Personen