Bar Manager (m/w/d) - Ennismore Careers

Bar Manager (m/w/d)

25hours Hotel The Royal Bavarian, Bahnhofpl. 1, 80335 München, Germany

Unternehmensbeschreibung

In der Boilerman Bar haben es nicht nur die Drinks in sich. Hier arbeiten echte Charaktertypen, genauso stilecht wie die Highballs, die sie servieren. In enger und regelmäßiger Zusammenarbeit mit dem Konzeptgeber & Gastro-Genie Jörg Meyer sorgen wir gemeinsam für einen hohen Standard. Das Team ist eingeschworen und absolut lässig.

Mit seinen 8 Kollegen sorgt das Bar-Team der Boilerman Bar München für Geschmacksexplosionen im Glas. In enger Zusammenarbeit mit Le Lion- und Boilerman Bar-Gründer und Bar-Ikone Jörg Meyer wird die Boilerman Bar München als eigenständiges Konzept vermarktet und richtet sich mit Highballs gezielt an die Nachbarschaft. Wir freuen uns auf dich als Barmanager (m/w/d) abends in unserer Boilerman Bar.

COME AS YOU ARE & SHOW WHAT YOU CAN ...

... in einer 4-Tage-Woche.

Genieße jede Woche 3 freie Tage und die Möglichkeit, deine Freizeit flexibler zu gestalten.

Stellenbeschreibung

Wie schaut dein Arbeitstag aus …

• Du machst die Einsatzplanung, führst das Team und unterstützt deine Kollegen bei ihrer Entwicklung
• Du sorgst für korrekte Abrechnungen und saubere administrative Abläufe
• Du übernimmst die Verantwortung für dein Budget und entwickelst die Bar unternehmerisch weiter
• Du bist kompetenter und aufgeschlossener Ansprech- und Sparringspartner für Jörg Meyer und die Highballer
• Du stehst deinen Kollegen mit einem ansteckenden Lächeln bei, wenn mal wieder alle Gäste gleichzeitig die Bar stürmen und einen Drink wollen
• Du behältst auch bei spontanen Planänderungen Oberwasser

Qualifikationen

Deine Persönlichkeit zählt mehr als dein Lebenslauf …

• Du hast erste Führungserfahrung in einer Bar gesammelt und sprichst fließend Englisch
• Deine Kollegen kannst du genauso begeistern wie deine Gäste. Außerdem kennst du dich in München aus und hast immer Szenetipps in der Hinterhand
• Du begeisterst dich für die Bar-Szene und Barkultur und entdeckst gerne neue Konzepte
• Du bist ein Macher – und gibst offen zu, wenn du mal was falsch gemacht hast
• Du bringst nicht nur dein Können mit, sondern auch deinen Charakter

Zusätzliche Informationen

What's in it for you ...

• Arbeite als Vollzeit-Teammitglied nur 4-Tage pro Woche bei vollem Lohnausgleich und gleich bleibendem Urlaubsanspruch
• Lerne unsere 25hours Hotels kennen und übernachte bis zu 10 Nächte im Jahr kostenfrei als Mitarbeiter
• Genieße als Teil von Ennismore großzügige Rabatte beim Besuch unserer Bars und Restaurants sowie bei der Buchung von Hotelzimmern auf der ganzen Welt
• Profitiere von super Angeboten unserer zahlreichen Kooperationspartner
• Vereinbare deine persönliche Situation mit der Arbeit - wir sind offen für Teilzeitbeschäftigungen, Minijobs und anderen Anpassungen
• Sei Teil unserer bunten Mitarbeiterpartys und vieles mehr ...

Good luck!