Product Manager Gastronomia

Il product manager si occuperà di gestire la linea di prodotti offerti dai nostri Ristroranti e Take Away nelle filiali di Migros Ticino.

Mansioni

• Ottimizza i margini prodotto lavorando sugli assortimenti e i processi di produzione
• Propone novità e concetti di vendita innovativi per incrementare la cifra d'affari
• Crea e implementa promozioni in base alle tendenze di mercato
• Gestisce i rapporti con i fornitori regionali e nazionali
• Garantisce il flusso di informazioni interne ed esterne all'azienda
• Ha un ruolo attivo nello sviluppo di progetti di settore
• Partecipa alle riunioni e conferenze nazionali relative al proprio settore

Competenze

• Bildung: Studi conclusi (università/ETH, SUP, SSS) Marketing o gastronomia
• Esperienza lavorativa: 3 anni Gastronomia
• Conoscenza del territorio ticinese e dei fornitori locali e nazionali
• Spiccate competenze nell'analisi dei dati e definizione KPI
• Facilità d'uso dei principali applicativi informatici (Office 365 e SAP)
• Ottime doti comunicative, relazionali e di negoziazione (anche con fornitori)
• Talento organizzativo con visione strategica, dinamismo e creatività
• Facilità di concettualizzare e implementare idee innovative
• Italiano (Ottime conoscenze)
• Tedesco (Intermedio)
• Francese (Intermedio)

Cosa offriamo

• Orario di lavoro flessibile: Possibilità di lavoro a tempo parziale e Home Office
• Congedo maternità/paternità: Congedo maternità di 18 settimane e 4 settimane di congedo paternità
• Lavorare in buona salute: Gestione della salute in azienda e riduzione dei premi della cassa malati (Helsana, Concordia, Swica, AXA)
• Salari equi: Salario equo ed attrattivo
• Mobilità: Partecipazione al costo dell'abbonamento annuale Arcobaleno per il tragitto casa-lavoro
• Abbonamento per il cellulare: Abbonamenti per la telefonia mobile a prezzi vantaggiosi, anche ad amici e famigliari
• Previdenza professionale: Prestazioni della Cassa Pensioni Migros elevate, con una importante partecipazione da parte del datore di lavoro
• Prestazioni sociali: Condizioni di lavoro attrattive e ottime prestazioni sociali
• Punti Cumulus: Punti Cumulus moltiplicati in tutte le filiali Migros e in varie società affiliate
• Banca Migros: Interessi preferenziali sui conti privati e d'investimento, tassi d'interesse agevolati per le ipoteche fisse
• Offerte per collaboratori: Sconto sul carburante e altre offerte presso Migrol
• Vacanze: 5-7 settimane di vacanza in base all'età e all'anzianità di servizio. Possibilità di acquistare ulteriori 2 settimane.
• Scuola Club Migros: Parziale finanziamento dei costi per i corsi frequentati presso Miduca SA (Scuola Club)
• Offerte di sport e fitness: Partecipazione al costo dell'abbonamento annuale per i nostri centri Activ Fitness e riduzioni per massaggi.
• Consulenza sociale e personale: Commissione del personale (CoPe) rappresenta gli interessi dei collaboratori
• Ferie supplementari: Possibilità di usufrire di congedi non pagati, fino a 3 mesi ogni 5 anni
• Possibilità di sviluppo: Moderni sistemi di valutazione del potenziale e percorsi di crescita professionale

Contatto
Signore Claudio Paganetti
HR Business Partner

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