Kitchen Manager 100% (m/w/d)
Publication date:
17 December 2024Workload:
100%- Place of work:Zürich
Fachkräfte: Konventionelle Küche
Kitchen Manager 100% (m/w/d)
- Du führst die Küchen Crew (3-4 Mitarbeiter)
- Erstellung der Arbeitspläne
- Bestellungen werden von dir zusammengetragen und du kaufst kostenbewusst ein, zudem kontrollierst du die Warenkosten
- Die Überwachung der Qualität unsere japanischen Spezialitäten liegt in deiner Verantwortung
- Du bist verantwortlich für den Wareneinkauf
- Unterstützung bei der Planung diverser Aktionen und deren Umsetzung
- Instandhaltung unseres Küchenmobiliars
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Ausbildung als Koch EFZ/EBA sind vom Vorteil
- Ausgewiesene Erfahrung in der Systemgastronomie oder in Restaurantes
- Starke Führungs- und Teamfähigkeit
- Hohe Flexibilität und Belastbarkeit
- Hervorragendes Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, sowie jede weitere Sprache von Vorteil
- Bereitschaft für unterschiedliche Arbeitszeiten (Wochenend- und Feiertagseinsätze)
- Leidenschaft für japanische Esskultur
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Du erhältst die Möglichkeit, proaktiv an der Weiterentwicklung des Restaurants in unserem dynamischen, spannenden und zukunftsorientierten Unternehmen mitzuarbeiten. Als Aktie Mitarbeiterin oder Mitarbeiter profitierst du von diversen aussergewöhnlichen Benefits und wirst im Rahmen unseres Entwicklungsprogramm individuell gefördert.
Die Tasted Food AG ist ein Zürcher Hersteller von frischen ready-to-eat-Produkten für den Detail- und Fachhandel in der ganzen Schweiz. Zudem entwickeln wir im Auftrag von Geschäftskunden neue Food-Konzepte und betreiben den Lieferdienst Bowlz sowie das Restaurant Maru. Mit über 150 Mitarbeitenden sind wir einer der grössten Frisch-Convenience-Produzenten in der Schweiz.
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8045 Zürich
Telefon: 043 883 91 00 043 883 91 00
https://www.tasted.ch/
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Ann Kristin Meixner, Recruiter