Foodentwickler*in F&B
Publication date:
17 February 2025Workload:
100%Contract type:
Unlimited employment- Place of work:Backoffice Zürich
- Salary estimate from jobs.ch:Log in, to see estimate from jobs.ch
Job summary
Join our creative F&B team as a Food Developer! Exciting opportunity with great benefits.
Tasks
- Develop innovative recipes for our 13 restaurants and creative studio.
- Maintain high-quality standards and ensure data quality in systems.
- Identify food trends and implement them quickly in practice.
Skills
- Experience in diverse culinary fields and food trends is essential.
- Passion for plant-based cuisine and attention to detail.
- Strong organizational skills and self-reliance.
Summary from the original job ad
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Foodentwickler*in - werde Teil unseres kreativen F&B-Teams!
Bist du ein ideenreicher Kopf mit einer Leidenschaft für die pflanzliche Kulinarik und einem scharfen Blick fürs Detail?Dein Handwerk in der Küche beherrschst du aus dem Effeff und bringst als Supplement eine Weiterbildung im Bereich der vielfältigen Küchenlandschaft, in Foodtrends, Gesundheit & Ernährung und/oder Diätetik mit - das wäre der perfekte Gaumenschmaus!
Dein Buffet:
- (Weiter-)entwicklung der Rezepte: Für unsere 13 Restaurants sowie unserem Kreativatelier in Zürcher Seefeld fertigst du innovative Rezepte an und bist verantwortlich für die operative Umsetzung am Buffet.
- Qualitätsmanagement: Du hältst den bestehenden Qualitätsstandart hoch und koordinierst zwischen den Schnittstellen mit viel Ausdauer & Selbständigkeit, was strukturiertes Arbeiten und die Sicherstellung der Datenqualität in unseren Systemen voraussetzt.
- Foodtrends: Du erkennst frühzeitig neue Trends und verfolgst das Ziel, diese zeitnah in die Praxis umsetzen zu können.
- Arbeitszeiten: Grundsätzlich von Montag bis Freitag (mit Bereitschaft für Abend- und Wochenendeinsätzen bei Anlässen und Events).
Gute Gründe ein*e tibitsianer*in zu werden:
- Beteiligungen an Aus- & Weiterbildungen
- Monatlicher Beitrag an Sportabos
- Diverse Vergünstigungen
- Zentraler Arbeitsort
Mit einem Klick zurück auf unsere Jobseite findest du weitere detaillierte Informationen.
Motivationsschreiben sind von gestern:
Wir freuen uns über deine Antworten zu folgenden Fragen:- Wie geht’s du als Foodentwickler*in vor, um deine Ideen umzusetzen?
- Welche Umsetzungen sind dir bis jetzt in deiner gastronomischen Laufbahn besonders gut gelungen?
- Du bist einzigartig! Was zeichnet dich als Person aus?
Gemüsewerkstatt tibits? – Wenn ja, unbedingt bewerben.
