Küchen-Praktikant:in | Volkshaus Basel
Publication date:
18 February 2025Workload:
100%Contract type:
Internship- Place of work:Basel
Job summary
Join us as a Küchen-Praktikant:in at Volkshaus Basel, a top Swiss hotel! This is a fantastic opportunity to gain practical experience in a vibrant work environment.
Tasks
- Assist in preparing our dishes and learn various kitchen stations.
- Understand workflows in a la carte and event operations.
- Ensure proper mise en place and maintain hygiene standards.
Skills
- Studying at a Swiss hotel management school with a polished appearance.
- Strong communication skills and reliability are essential.
- You should be flexible, organized, and passionate about the industry.
Summary from the original job ad
Is this helpful?
Küchen-Praktikant:in
Guide Michelin meint: Das Volkshaus Basel gehört zu den Top-10 der faszinierendsten Hotels der Schweiz.
Du studierst an einer schweizerischen Hotelfachschule und willst dein theoretisches Wissen endlich in der Praxis ausprobieren?
Wir suchen für unsere Küche per sofort oder nach Vereinbarung eine:n Küchen-Praktikant:in (m/w/d) 100%.
Aufgabenbereich und Verantwortung:
- Mithilfe bei der Zubereitung unsere Speisen
- Kennenlernen & Mitarbeit auf den verschiedenen Posten
- Erlernen der Abläufe im a la carte Betrieb / Event
- Bereitstellung des erforderlichen Mise en place
- Reinigungsarbeiten unter Berücksichtigung der Hygienevorschriften
Dein Profil:
- Lehrgang an einer Schweizerischen Hotelfachschule
- Gepflegtes Erscheinungsbild und ausgezeichnete Umgangsformen
- Durchsetzungsvermögen, Vertrauenswürdigkeit und Selbstständigkeit
- Die Prädikate „weltoffen, mit Herzblut dabei, flexibel und Organisationstalent“ treffen zusätzlich auf dich zu
Wir bieten dir:
- Top-Konditionen für Übernachtungen und Konsumationen in unseren Betrieben (Volkshaus Basel und Helvetia Zürich)
- Vorzugseinkaufspreise bei ausgewählten Hauslieferanten
- Sei Teil eines Unternehmens mit kurzen Entscheidungswegen, das sich auf Innovation und Initiativen konzentriert
- Offene Kommunikation und angenehme Arbeitsatmosphäre: Wir legen grossen Wert auf ein positives Miteinander
- Ein einzigartiges Arbeitsumfeld geprägt von hochwertiger Architektur, Kunst und Genuss
- Wir setzen auf langfristige Zusammenarbeit; unser dynamisches Wachstum bietet ideale Voraussetzungen für Ihre persönliche Weiterentwicklung
- Und vieles mehr…
Wir tun, was wir lieben – und lieben, was wir tun.
Du auch? Dann freuen wir uns, dir bald persönlich zu begegnen.
Wir freuen uns auf deine vollständige Bewerbung:
