Chef de rang (m/w/d) | Winter 2024/25
Hoteljob
Publication date:
20 August 2024Workload:
100%- Place of work:Laax-Murschetg
Job summary
Join our team as a Chef de Rang at Vallarosa restaurant! Enjoy a dynamic work environment with great benefits.
Tasks
- Provide friendly and attentive guest service at all times.
- Manage your own service station, including billing.
- Serve food and beverages expertly, including wine service.
Skills
- Completed training in service or relevant experience required.
- Fluent in German, good English communication skills.
- Team player with flexibility and resilience.
Summary from the original job ad
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Einleitung
Wir suchen für die laufende Wintersaison ab sofort oder nach Vereinbarung folgenden Mitarbeiter (m/w/d):
Chef de rang für unser à la carte und Halbpensionsrestaurant «Vallarosa»
Ihr Profil
- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung im Service oder Erfahrung in einer ähnlichen Position
- Sie haben Freude am Umgang mit Gästen
- Sie beherrschen die allgemeinen Serviceregeln der gehobenen Gastronomie
- Sie arbeiten gerne im Team, sind flexibel und belastbar
- ein gepflegtes Erscheinungsbild ist für Sie selbstverständlich
- Sie sprechen fliessend Deutsch und können sich gut auf Englisch verständigen
Ihre Aufgaben
- freundliche und zuvorkommende Betreuung der Gäste
- Führen einer eigenen Servicestation mit Abrechnung (hauptsächlich Mittags- und Abendservice)
- Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken sowie Weinservice
- Kontrolle über Sauberkeit und Ordnung in allen Arbeitsbereichen
Wir bieten
- eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem jungen Team
- mögliche Verlängerung der Anstellung für die nächste Saison
- Mitarbeiterunterkünfte
- freie Benutzung des Hotel-Hallenbades
