Einleitung

Das 4 Sterne Mövenpick Hotel Zürich-Regensdorf liegt weniger als zehn Kilometer vom Flughafen und dem Stadtzentrum entfernt. 149 stilvoll eingerichtete Hotelzimmer lassen dem Businessgast von heute keine Wünsche offen. Im umgebauten Mövenpick Hotel Restaurant mit Boulevard Lounge, in der Swing Swing Lounge & Bar, in der redesignten italienischen Trattoria Ciao oder Meet and Relax Room erleben Sie echte Schweizer Gastfreundschaft kombiniert mit kulinarischen Highlights.

Die 19 modernen Seminar- und Kongressräumlichkeiten für bis zu 800 Personen sind mit der modernsten technischen Infrastruktur ausgestattet und offerieren ein hohes Mass an Flexibilität und Qualität. Der über 3000m2 grosse Migros-Fitnesspark mit direktem Durchgang vom Hotel, rundet das Angebot ab.

"We are successful because we do ordinary things in an extraordinary way"

(Uelie Prager, Founder of Mövenpick)

Gehst du auch gerne den besonderen Weg, um durch Qualität in Ihrer täglichen Arbeit zu überzeugen? Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per 1. Mai 2025 oder nach Vereinbarung eine/n

Assistant F&B Manager (m/w)

Du arbeitest in Einkauf und Warenbewirtschaftung inklusive Kreditoren Kontrolle und in diesem vielseitigen Food & Beverage Position agierst du als Schnittstelle zwischen der Küche und den verschiedenen F&B Outlets.

Was solltest du mitbringen?

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie z.B. EFZ Koch / Service / KV
• Abgeschlossenes Studium an einer Hotelfachschule von Vorteil
• Erste Erfahrungen in leitender Position Restaurants und/oder Bankett Operation
• Sie beherrschen Microsoft Office Programme
• Sie trauen sich zu, Lager selbstständig zu bewirtschaften
• PMS Opera Kenntnisse stellen ein Plus dar
• Sie haben ein Auge fürs Detail
• Sie sind eine offene und kommunikative Persönlichkeit
• Sie sprechen fliessend Deutsch und haben gute Englisch-Kenntnisse in Wort und Schrift
• Sie besitzen eine natürliche Freundlichkeit und ausgeprägten Teamgeist
• Sie sind zuverlässig, flexibel und belastbar

Dein Aufgabengebiet:

• Generelle Unterstützung der F&B Abteilung
• Unterstützung des hauseigenen Waren- und Wirtschaftsfluss
• Rechnungslegung von Lieferanten
• Betreuung und Programmierung des Kassensystems Micros Symphony
• Kleinere Absprachen mit Kunden und Follow up-Gespräche
• Administrative Arbeiten im Food & Beverage Bereich in Deutsch und Englisch
• Operative Mithilfe der Betreuung von Veranstaltungen und Mithilfe im Service
• Mithilfe beim Erstellen des monatlichen Wareninventars und des gesamten Monatsabschluss
• Sicherstellung der Qualitätsstandards und Überwachung der Hygienevorschriften
• Einsätze als Manager on Duty

Was bieten wir dir:

• Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz
• Kostenlose Getränke (Kaffee, Tee, Wasser, Softgetränke usw.)
• Digitale Zeiterfassung
• 8 Feiertage und 1 geschenkter Ferientag zum Geburtstag
• Reinigung der Berufskleidung
• Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten innerhalb der HR Group und weiteren Hotels (ACCOR usw.)
• 50% Rabatt auf F&B Konsumationen in unseren Outlets sowie in allen weiteren Hotels der HR Group
• Grenzenloses Shoppingerlebnis – mit unserem "Corporate Benefits" und "Benefits.me" Programm
• Verantwortungsvolle Tätigkeiten mit Raum für Entscheidungen und Ideen
• Für die Balance binden wir die Mitarbeiterwünsche in die Dienstplangestaltung ein
• Tolles Kollegen-Klima in unserem gast- und serviceorientierten Team
• Gute Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Die Position bietet die einzigartige Möglichkeit, deinen Hund mit zur Arbeit zu bringen, da wir ein hundefreundliches Hotel sind.