Zur Stelle:

pstrongA family affair since 1908 - das etwas andere Fünfsternehaus in einer der schönsten Regionen der Schweiz./strong/ppZur Verstärkung unseres Waldhaus-Teams suchen wir für die kommende Wintersaison einennbspPraktikanten Junior-Sommelier m/w/d in Saisonanstellung mit der Möglichkeit zur Verlängerung auf die nachfolgende Saison./ppSuchen Sie eine neue Herausforderung Sie sind ein begeisterungsfähiger Mitarbeiter mit hohen Qualitätsansprüchen In Ihrem Bereich sind Sie ein Profi Dann sind Sie bei uns richtig./ppnbsp/ppstrongIhre Aufgaben/strong/pulliUnterstützen des Chef-Sommeliers in allen Bereichen/liliAktive Mitarbeit im Abendservice im HP-Restaurant oder in einem unserer la Carte Restaurants/liliHauptverantwortlich für die Aktualisierung der Weinkarte Jahrgangsänderungen neue Weine/liliEmpfehlungen von Bankettweinen in Absprache mit dem Chef-Sommelier/liliMitverantwortlich für die Durchführung von Banketten/liliEntgegenahme Kontrolle und Versorgen von Lieferungen im Weinkeller/liliMitverantwortlich für die Ordnung im Wein- und Minerallager/liliErstellung und Überarbeitung der Weinbeschriebe für die Tagesempfehlungen/liliDurchführung von Aperitifs inkl. Chefs Table und Weinverkostungen mit Gästen im Weinkeller/liliMithilfe bei Weinbestellungen in Absprache mit dem Sommelier/liliUnterstützung des Sommeliers bei Inventuren/li/ulpstrongIhr Profil/strong/pulliSie haben ein grosses Interesse an der Wein-Welt/liliSommelier-Ausbildung oder das WSET 3 von Vorteil/liliBerufserfahrung von Vorteil/liliFachkompetenz Kreativität und Liebe zum Detail/liliHohes Qualitätsbewusstsein/liliProfessionelles Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild/liliSelbständiges Arbeiten einen Sinn für Ordnung und Organisation gehören zu Ihren Eigenschaften/liliSie haben eine kostenbewusste Einstellung/liliWein- und Spirituosen-Kenntnisse/liliBelastbar flexibel und verantwortungsbewusst/liliDeutsch als Muttersprache von Vorteil ansonsten sehr gute Deutschkenntnisse/liliEnglisch- Italienisch- und Französischkenntnisse von Vorteil/li/ulpstrongWir bieten/strong/pulliWir arbeiten in einer familiären Atmosphäre in welcher Ihre Individualität geschätzt wird/liliAttraktive Anstellungsbedingungen sowie Unterstützung in Weiterbildungen Aufstiegsmöglichkeiten und Mitarbeiter-Benefits/liliDie Möglichkeit eine gesunde Balance zwischen Arbeit und Freizeit zu finden/liliEine interessante Tätigkeit in einem freundlichen und familiären Umfeld/liliVerpflegungsmöglichkeit in unserem Mitarbeiter-Restaurant Pacific/liliAuf Wunsch Unterkunftsmöglichkeiten im Hause/liliAb der der 3. Saison im Hotel Waldhaus profitieren sie von unserem Treue-Bonus Programm/liliBei einer erfolgreichen Vermittlung von neuen Mitarbeitern erhalten sie einen Bonus/liliFriends amp Family Raten bei uns und in Partnerbetrieben/lili5 Wochen Ferien und 6 bezahlte Feiertage pro Jahr/lili13. Gehalt ab Eintritt pro rata bezahlt/li/ulpEs erwartet Sie eine interessante abwechslungsreiche und vielfältige Aufgabe in einem unkomplizierten Team bei der Selbstständigkeit gefragt ist. Dürfen wir Sie in unserem Team längerfristig willkommen heissen Freude an der Arbeit wird bei uns grossgeschrieben bei Ihnen auch/ppnbsp/p

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Arbeitsverhältnis

Saisonstelle Winter / Servicemitarbeiter / Kellner ungelernt

Zum Betrieb

pSils-Maria 10 km vom mondänen St.Moritz ein hübsches Bergdorf mit paradiesischen Wanderwegen guten Skipisten und Langlaufloipen. Und darüber ruhig und frei das Waldhaus. Seit 1908 im Besitz und unter Leitung der gleichen Familie vereint es modernen Fünfstern-Komfort mit der Grosszügigkeit seiner Entstehungszeit. Hallenbad Health Club Tennisplätze Kinderclub Haustrio für Salon- und Tanzmusik./p

Stelle von

Hoteljob-Schweiz

Stellenbeschrieb

pA family affair since 1908 - das etwas andere Fünfsternehaus in einer der schönsten Regionen der Schweiz./ppZur Verstärkung unseres Waldhaus-Teams suchen wir für die kommende Wintersaison einennbspPraktikanten Junior-Sommelier m/w/d in Saisonanstellung mit der Möglichkeit zur Verlängerung auf die nachfolgende Saison./ppSuchen Sie eine neue Herausforderung Sie sind ein begeisterungsfähiger Mitarbeiter mit hohen Qualitätsansprüchen In Ihrem Bereich sind Sie ein Profi Dann sind Sie bei uns richtig./ppnbsp/ppIhre Aufgaben/pUnterstützen des Chef-Sommeliers in allen BereichenAktive Mitarbeit im Abendservice im HP-Restaurant oder in einem unserer la Carte RestaurantsHauptverantwortlich für die Aktualisierung der Weinkarte Jahrgangsänderungen neue WeineEmpfehlungen von Bankettweinen in Absprache mit dem Chef-SommelierMitverantwortlich für die Durchführung von BankettenEntgegenahme Kontrolle und Versorgen von Lieferungen im WeinkellerMitverantwortlich für die Ordnung im Wein- und MinerallagerErstellung und Überarbeitung der Weinbeschriebe für die TagesempfehlungenDurchführung von Aperitifs inkl. Chefs Table und Weinverkostungen mit Gästen im WeinkellerMithilfe bei Weinbestellungen in Absprache mit dem SommelierUnterstützung des Sommeliers bei InventurenpIhr Profil/pSie haben ein grosses Interesse an der Wein-WeltSommelier-Ausbildung oder das WSET 3 von VorteilBerufserfahrung von VorteilFachkompetenz Kreativität und Liebe zum DetailHohes QualitätsbewusstseinProfessionelles Auftreten sowie ein gepflegtes ErscheinungsbildSelbständiges Arbeiten einen Sinn für Ordnung und Organisation gehören zu Ihren EigenschaftenSie haben eine kostenbewusste EinstellungWein- und Spirituosen-KenntnisseBelastbar flexibel und verantwortungsbewusstDeutsch als Muttersprache von Vorteil ansonsten sehr gute DeutschkenntnisseEnglisch- Italienisch- und Französischkenntnisse von VorteilpWir bieten/pWir arbeiten in einer familiären Atmosphäre in welcher Ihre Individualität geschätzt wirdAttraktive Anstellungsbedingungen sowie Unterstützung in Weiterbildungen Aufstiegsmöglichkeiten und Mitarbeiter-BenefitsDie Möglichkeit eine gesunde Balance zwischen Arbeit und Freizeit zu findenEine interessante Tätigkeit in einem freundlichen und familiären UmfeldVerpflegungsmöglichkeit in unserem Mitarbeiter-Restaurant PacificAuf Wunsch Unterkunftsmöglichkeiten im HauseAb der der 3. Saison im Hotel Waldhaus profitieren sie von unserem Treue-Bonus ProgrammBei einer erfolgreichen Vermittlung von neuen Mitarbeitern erhalten sie einen BonusFriends amp Family Raten bei uns und in Partnerbetrieben5 Wochen Ferien und 6 bezahlte Feiertage pro Jahr13. Gehalt ab Eintritt pro rata bezahltpEs erwartet Sie eine interessante abwechslungsreiche und vielfältige Aufgabe in einem unkomplizierten Team bei der Selbstständigkeit gefragt ist. Dürfen wir Sie in unserem Team längerfristig willkommen heissen Freude an der Arbeit wird bei uns grossgeschrieben bei Ihnen auch/ppnbsp/p

Antrittsdatum

Nach Vereinbarung

Ausbildung / Erfahrung

Berufsleute mit abgeschlossener Lehre EFZ/EBA

Kontakt / Ansprechpartner

Hotel Waldhaus ***** (Sils bei St. Moritz)
Via da Fex 3
7514 Sils-Maria

Ihre Kontaktperson ist Herr Lukas Merkert
+41 (0)81 838 51 00
E-Mail schreiben

Website

Region(en)

Schweiz / Kanton Graubünden