Chef de Service (m/w)
Publication date:
22 October 2024Workload:
100%- Place of work:Davos
Chef de Service (m/w) - Stellenbeschreibung 611874
Stelleninserat von Hotel Europe Davos ****
04.11.2024 / Arbeitsort: Davos
Telefon: +41 (0)81 415 4141
Jobs in Davos
Zur Stelle:
pstrongIhre Aufgaben/strong/pulliSicherstellung des reibungslosen Ablaufs aller gastronomischen Outlets la carte-Restaurant SCALA Halbpensions-Restaurant au Premier Tonic Piano Bar nur Winter in Abstimmung mit den Outletverantwortlichen/liliFührung der Outlet-Verantwortlichen sowie des Service-Teams im Scala/au Premier/liliAktive Mitarbeit im Restaurant SCALA/liliMitarbeitereinsatzplanung mit Mirus HR 3.0/liliMitarbeiterschulungen sowie Prüfung und Verbesserung von Abläufen und Prozessen/liliLaufende Kontrolle der Einhaltung unserer Standards und Hygienevorschriften/liliMithilfe sowie Mitspracherecht bei der Erarbeitung des FampB-Angebotes/liliErarbeitung betrieblicher Arbeisplatzanweisungen/Instruktionen/liliOrganisation Koordination Betreuung und Überwachung von Veranstaltungen/li/ulpnbsp/ppstrongIhr Profil/strong/pulliGastronomische Ausbildung sowie fundierte Berufserfahrung in der Gastronomie in dieser oder ähnlicher Position/liliUnternehmerisches Denken und betriebswirtschaftliches Verständnis/liliHohes Verantwortungsbewusstsein Belastbarkeit und Zuverlässigkeit/liliFührungserfahrung und Durchsetzungsvermögen/liliHohes Mass an Qualitätsbewusstsein/liliStrukturierte Arbeitsweise/liliAusgeprägte Kommunikationsfähigkeit mit hoher Sozialkompetenz und gute Umgangsformen/liliSehr gute mündliche und schriftliche Deutsch- und Englischkenntnisse/liliGute Computerkenntnisse/liliKenntnisse von Mirus von Vorteilbrnbsp/li/ulpstrongWir bieten/strong/pulliInteressante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem Haus das für die Fusion von Tradition amp Moderne steht/liliZeitgemässe Entlöhnung und Sozialleistungen/liliUnbefristete Jahresstelle/liliVerpflegung im Haus möglich Personalzimmer vorhanden/liliFamily amp Friends-Rabatte für Hotelübernachtungen/li/ulpnbsp/ppHaben wir Ihr Interesse geweckt so sehen wir gerne Ihrem kompletten Bewerbungsdossier mit CV Foto und Zeugnissen nbspper Mail oder Post entgegen./ppnbsp/ppjobseurope-davos.ch/pBewerben via offene-stellen.ch Bewerben via Hoteljob
Arbeitsverhältnis
Jahresstelle unbefristet / Chef de Service / Restaurantleiter
Zum Betrieb
pEin Zentrum im Zentrum von Davos Das HOTEL EUROPE bietet Abwechslung und Anregung Komfort und Kontaktfreude Erlebnis und Erholung Genuss und Gemütlichkeit Nachtruhe und Nachtleben Showtime und Shopping und alles unter einem Dach. 64 Komfortzimmer und Juniorsuiten grosszügige Hotellounge Seminarraum Hallenbad mit Sauna und Fitness Garten mit Liegewiese Ladenstrasse Parkhaus Casino. Etwas für jeden Geschmack bietet das Hotel Europe auch kulinarisch SCALA Restaurant-Pizzeria Caf mit Wintergarten und grosser Terrasse Restaurant Au Premier Casual fine dining für Hotelgäste TONIC Piano Bar mit täglichem Live-Piano-Entertainment./p
Stelle von
Stellenbeschrieb
pIhre Aufgaben/pSicherstellung des reibungslosen Ablaufs aller gastronomischen Outlets la carte-Restaurant SCALA Halbpensions-Restaurant au Premier Tonic Piano Bar nur Winter in Abstimmung mit den OutletverantwortlichenFührung der Outlet-Verantwortlichen sowie des Service-Teams im Scala/au PremierAktive Mitarbeit im Restaurant SCALAMitarbeitereinsatzplanung mit Mirus HR 3.0Mitarbeiterschulungen sowie Prüfung und Verbesserung von Abläufen und ProzessenLaufende Kontrolle der Einhaltung unserer Standards und HygienevorschriftenMithilfe sowie Mitspracherecht bei der Erarbeitung des FampB-AngebotesErarbeitung betrieblicher Arbeisplatzanweisungen/InstruktionenOrganisation Koordination Betreuung und Überwachung von Veranstaltungenpnbsp/ppIhr Profil/pGastronomische Ausbildung sowie fundierte Berufserfahrung in der Gastronomie in dieser oder ähnlicher PositionUnternehmerisches Denken und betriebswirtschaftliches VerständnisHohes Verantwortungsbewusstsein Belastbarkeit und ZuverlässigkeitFührungserfahrung und DurchsetzungsvermögenHohes Mass an QualitätsbewusstseinStrukturierte ArbeitsweiseAusgeprägte Kommunikationsfähigkeit mit hoher Sozialkompetenz und gute UmgangsformenSehr gute mündliche und schriftliche Deutsch- und EnglischkenntnisseGute ComputerkenntnisseKenntnisse von Mirus von VorteilbrnbsppWir bieten/pInteressante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem Haus das für die Fusion von Tradition amp Moderne stehtZeitgemässe Entlöhnung und SozialleistungenUnbefristete JahresstelleVerpflegung im Haus möglich Personalzimmer vorhandenFamily amp Friends-Rabatte für Hotelübernachtungenpnbsp/ppHaben wir Ihr Interesse geweckt so sehen wir gerne Ihrem kompletten Bewerbungsdossier mit CV Foto und Zeugnissen nbspper Mail oder Post entgegen./ppnbsp/ppjobseurope-davos.ch/p
Antrittsdatum
Nach Vereinbarung
Ausbildung / Erfahrung
Unbestimmt
Kontakt / Ansprechpartner
Hotel Europe Davos ****
Promenade 63
7270 Davos
Ihre Kontaktperson ist Frau Anita Syed-Burger
+41 (0)81 415 4141
E-Mail schreiben
Website
Region(en)
Schweiz / Kanton Graubünden