Aufgaben

• Sie leiten das Mensaboard, welches die Kundenbedürfnisse analysiert und Neuerungen ausarbeitet.
• Als erste Ansprechperson für den Mensarat, die Universitätsleitung und die Betreiberin koordinieren Sie die UZH-Gastronomie.
• Sie führen die Gremiensitzungen und verfassen Anträge zu Handen der Universitätsleitung.
• Sie begleiten die Budget- und Investitionsplanung und stellen das finanzielle Controlling sicher.
• Sie begleiten Bauprojekte und kümmern sich um die Umsetzung der baulichen Bedürfnisse.
• Sie überprüfen das Gastronomiekonzept in Bezug auf Standort, Preis und Angebot.

Profil

• Sie haben einen Abschluss einer Hotelfachschule (HF).
• Sie haben mehrere Jahre Erfahrung in für die Position relevanten Aufgaben.
• Praktische Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung in Bildungsinstitutionen ist wünschenswert, aber keine Voraussetzung.
• Sie sind eine integrierende, kontaktfreudige Person mit hoher Sozialkompetenz.
• Sie arbeiten gerne selbständig, entwickeln Eigeninitiative und können sich durchsetzen.
• Sie schreiben gerne und gut in Deutsch und sprechen Englisch auf Niveau B2.
• Office 365 ist Ihnen vertraut und idealerweise auch SAP.

Wir bieten

Unsere Mitarbeitenden profitieren von vielfältigen und attraktiven Angeboten. Mehr

Arbeitsort

Direktion Finanzen

Information zur Bewerbung

Weitere Auskünfte

Fragen zur Stelle

Dr. Peter Brun
Leiter FI Governance
044 634 50 29
044 634 50 29
E-Mail schreiben

Arbeiten an der UZH

Als grösste Universität der Schweiz bietet die Universität Zürich eine Vielzahl von attraktiven Positionen in verschiedenen Fachbereichen und Berufsfeldern. Mit rund 10'000 Mitarbeitenden und aktuell 12 Berufsprofilen für Lernende bietet die Universität ein inspirierendes Arbeitsumfeld in der Spitzenforschung und Bildung. Setzen Sie Ihr Talent und Ihre Fähigkeiten bei uns ein. Erfahren Sie mehr über die UZH als Arbeitgeberin!