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F&B Manager (m/w) per sofort oder nach Absprache

Hoteljob
  • Publication date:

    21 December 2024
  • Workload:

    100%
  • Place of work:Davos Dorf

Einleitung

Werden Sie teil unseres Teams als

F&B Manager (m/w)

in unserem 5* Precise Tale Seehof Davos Hotel.

Auf Ihre Bewerbung und darauf, Sie in der Precise-Familie begrüßen zu dürfen, freuen wir uns.

Ihr Profil

  • Mehrere Jahre Erfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Fundierte Erfahrung im Bankett- und Eventbereich
  • Langjährige operative Führungserfahrung, idealerweise Ausbilderschein
  • Ausgezeichnete Gastgeberqualitäten und Kommunikationsstärke
  • Ausgeprägtes Zahlenverständnis, Organisationstalent sowie Gespür für Kosten und Qualität
  • Praxisorientierte und strategische Denkweise
  • Hohe Sozialkompetenz, sehr gutes Deutsch und Englisch
  • Hohes Maß an Flexibilität, Selbstständigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Loyalität
  • Sichere Anwendung von MS-Office

Ihre Aufgaben

  • Verantwortung für den reibungslosen Betriebsablauf sowie die operative Führung der F&B Outlets
  • Sicherstellung der Gästezufriedenheit sowie Beschwerdemanagement
  • Erstellung des Budgets unter Einhaltung der Zielvorgaben
  • Leitung und Motivation der Mitarbeiterteams in den verschiedenen Outlets
  • Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
  • Training der Mitarbeiter
  • Übernahme von Manager-on-Duty-Diensten
  • Entwicklung und Durchführung verkaufsfördernder Maßnahmen und Projekte
  • Ansprech- und Verhandlungspartner für alle relevanten Lieferanten in den F&B Abteilungen
  • Unterstützung bei der Durchführung von Einstellungs-, Probezeit- und Beurteilungsgesprächen

Wir bieten

  • Eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit im dynamischen Arbeitsumfeld
  • Angenehmes Arbeitsklima in einem motivierten jungen Team
  • Arbeiten in einem der bekanntesten Schweizer Ferienorte
  • Vergünstigungen im F&B, SPA-Bereich, Fittness im Precise Tale Seehof Davos
  • Geburtstagsfrei
  • Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
  • Personalunterkunft nach Verfügbarkeit
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Stark vergünstigte Zimmerpreise bei Partnerhotels der Precise Hotels & Resorts