Produktionsleiter Bäckerei - Konditorei (m/f) 100%
Bäckerei Konditorei Confiserie Wick AG
Publication date:
04 June 2024Workload:
100%Contract type:
Unlimited employment- Place of work:Mollis
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker-Konditor mit idealerweise eidg. Berufsprüfung
- mehrjährige Berufserfahrung sowie Praxis in Führung und Leitung
- sehr breites und tiefes Fachwissen im Tiefkühlbereich
- Kenntnisse in Betriebswirtschaft und Technik zur Ausführung von einfachen Reparaturen
- EDV-Kenntnisse: MS Office und HS-Soft
- Analytisch-konzeptionelle Fähigkeiten
- Kommunikations- und Dialogfähigkeit
- Effiziente und korrekte Arbeitsweise
- Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
Ihre Aufgaben:
- Führung, Beratung und Entwicklung der Produktionsabteilung
- Optimale Warenbewirtschaftung
- Aktive Mitarbeit in der Produktion
- Betreuung und Sicherstellung der korrekten Anwendung und Pflege der Maschinen, Anlagen und Gerätschaften
- Verantwortung für relevante Planung und Qualitätssicherung
- Organisation der Spedition, der Lieferungen und der Logistik
- Sicherstellen der Sauberkeit und Ordnung sowie Einhaltung der Hygienevorschriften.
- Entwickeln von neuen Produktekreationen, Ideenumsetzung
Profitieren Sie von diversen Vorteilen wie
- Vergünstigter Einkauf
- Flache Hierarchie
- Möglichkeiten dich weiterzubilden
- Familiäres Team
- Offen für deine Ideen sowie aktives Mitwirken
- Moderne Produktion