Koch/Köchin
Migros Ostschweiz
Key information
- Publication date:29 November 2024
- Workload:80 – 100%
- Contract type:Unlimited employment
- Place of work:Davos-Platz
Die Gastronomie der Genossenschaft Migros Ostschweiz ist vielfältig, modern und dynamisch. Ob Migros-Restaurant, Migros Take away, Gemeinschaftsgastronomie oder die Catering Services - wir bieten jedem Kunden und jeder Kundin ein geschmackliches Erlebnis.
Was Sie bewegen
- Mithilfe bei der Sicherstellung einer top Margenbewirtschaftung sowie der Optimierung der betrieblichen Abläufe
- Durchsetzung der Hygienerichtlinien nach Food Safety
- Führung der Küche in Abwesenheit der Fachleitung Küche
- Mitverantwortung bei der frischen Zubereitung von saisonalen warmen und kalten Speisen und der Präsentation und Inszenierung der Mahlzeiten in den Buffets
- Umsetzung des Marketing- sowie Verkaufsplans und allgemeine administrative Arbeiten wie Bestell- und Inventurwesen, Angebotsplanung etc.
Was Sie mitbringen
- Bildung: Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung in der Gastronomie (Koch/Köchin oder Systemgastronomiefachmann/frau)
- Berufserfahrung: Berufserfahrung in einer vergleichbaren Funktion (von Vorteil in der Systemgastronomie)
- Ausgeprägte Freude am Kundenkontakt
- Hoher Qualitätsanspruch in Produktion, Präsentation und Verkauf
- Hohe Sozialkompetenz und Einsatzbereitschaft
- Flexible und loyale Persönlichkeit
- Selbstständige und genaue Arbeitsweise
- Gute EDV-Kenntnisse
- Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
Was wir Ihnen bieten
- Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde: 41h Woche und regelmässige Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
- Ferien: 5 bis 7 Wochen Ferien pro Jahr abhängig von Alter und Dienstzugehörigkeit
- Berufliche Vorsorge: Attraktive Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung
- Gezielte Förderung: Förderung unserer Mitarbeitenden mit gezielten Personalentwicklungsmassnahmen
- Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub: 18 Wochen Mutterschafts- und 4 Wochen Vaterschaftsurlaub
Kontakt
Herr Jochem Poldervaart
Leiter Migros-Restaurant Samedan
+41587129542
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