Dein Wirkungsbereich:

• Führung und Organisation des Betriebes


• Wahrnehmung der Gastgeber- und Küchenchefrolle sowie erste Ansprechperson für die / den Auftraggeber:in vor Ort


• Entgegennahme, Entscheidung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche 


• Sicherstellung und Pflege der Gäste- und Mitarbeitendenzufriedenheit


• Sicherstellung des Serviceablaufs inkl. Mitarbeit an der Front


• Planung des Angebots, der Aktivitäten sowie der Verkaufsförderung


• Planung, Organisation und Durchführung von Caterings, Sonderanlässen sowie Verkaufsaktionen


• Erstellen des Jahresbudgets in Kooperation mit der / dem Vorgesetzten sowie dessen Einhaltung


• Förderung der Teambildung sowie die Weiterentwicklung der Mitarbeitenden


• Durchführung von Briefings und Debriefings


• Führung von regelmässigen Team- und Kadermeetings sowie Teilnahme an regelmässigen Betriebsführungsmeetings

Deine Stärken:

• Grundausbildung EFZ in der Gastronomie / Hotellerie


• 10 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie 


• 3 Jahre Führungserfahrung als Küchenchef:in


• Fundierte IT-Kenntnisse in MS-Office sowie in branchen-spezifischen Systemen 


• Einwandfreie mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse 


• Sehr gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten 

Bei uns findest du:

• En guete Job


• Dynamisches Arbeitsumfeld


• Freiraum für Ideen und Kreativität


• Entwicklungsspielraum


• Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen