Sous Chef
Key information
- Publication date:19 September 2024
- Workload:100%
- Contract type:Unlimited employment
- Language:German (Basic knowledge), Spanish (Basic knowledge), Italian (Native language), Portuguese (Basic knowledge)
- Place of work:Seestrasse 247, 8704 Herrliberg
Einführung
Restaurant il Faro AG, ein renommiertes und italienisches Restaurant in Herrliberg, sucht einen talentierten und engagierten Sous Chef, um unser Küchenteam zu verstärken. Wenn Sie eine Leidenschaft für die kulinarische Kunst haben und bereit sind, in einer dynamischen Umgebung zu arbeiten, dann sind Sie der perfekte Kandidat für uns.
Verantwortlichkeiten
- Unterstützung und Stellvertretung des Küchenchefs
- Verantwortlich für die Zubereitung unserer täglich frisch gefertigten Pasta, Fleischgerichte, kalte Küche, etc.
- alle anfallenden Arbeiten auf dem Posten eines Entremetieres
- Überwachung und Koordination der Küchenaktivitäten (in Abwesenheit vom Küchenchef)
- Beibehaltung der Lebensmittelsicherheits- und Hygienestandards
Qualifikationen
- Abschluss in italienische Kulinarik oder verwandtem Bereich
- Mindestens 3 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position
- Ausgezeichnete Kenntnisse in der Lebensmittelsicherheit und Hygiene
- Kreativität und Leidenschaft für das Kochen
- Gute Kommunikations- und Führungsfähigkeiten
- Sprache: Italienisch, Spanisch, Portugiesisch
Bewerbungsinformationen
Sie sind eine gepflegte Erscheinung, zwischen 25 – 40 Jahre alt, sind belastbar, teamfähig, motiviert
und sind aus der Region dann bewerben Sie sich bei uns.
Herr Angelo De Donatis freut sich auf Ihre Bewerbungsunterlagen:
Restaurant Il Faro AG
Seestrasse 247
8704 Herrliberg
Telefon: 044 821 62 56
(Bürozeiten Mo-Fr 8.30-17.00)
Bitte beachten Sie, dass nur Bewerber, die zur Vorstellungsgespräch eingeladen werden, kontaktiert werden.
Contact
Restaurant il Faro AG