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Stellvertretender Chef de Service (m/w)

Hoteljob
  • Publication date:

    20 August 2024
  • Workload:

    100%
  • Place of work:Hergiswil

Einleitung

Zur Ergänzung unseres Restaurationsteams

suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung

einen Stv. Chef de Service (m/w) 100%

Ihr Profil

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Restaruationsfachfrau/-mann EFZ oder gleichwärtige Ausbildung.
  • Berufs- und Führungserfahrung in der Position als Stv. Chef de Service
  • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch und Französisch
  • Gastgebertum
  • Teamfähigkeit wie auch Selbständigkeit
  • Hohe Belastbarkeit und Flexibilität

Ihre Aufgaben umfassen

Sie sorgen zusammen mit einem kompetenten und dynamischen Team während Ihrer Schicht für einen reibungslosen Arbeitsablauf.

  • Übernahme der Tätigkeiten des Chef de Service bei dessen Abwesenheit
  • 1. Ansprechsperson bei den Gästen
  • Verantwortlich für die Einteilung der Servicemitarbeitenden während des Service
  • Kontrolle des Mise en Place vor und während den Servicezeiten
  • Verantwortlich für die Darstellung der Getränke- wie auch der Weinkarte

Wir bieten Ihnen

  • Ein ausgezeichnetes Arbeitsklima mit einem eingespielten Team
  • Zeitgemässe und faire Entlöhnung
  • Fringe Benefits