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Chef de Partie (m/w) 100%

Hoteljob
  • Publication date:

    14 December 2024
  • Workload:

    100%
  • Place of work:Brugg

Einleitung

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per Februar 2025 oder nach Vereinbarung eine(n)

Chef de Partie (m/w) 100%

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder EBA
  • Dein Beruf ist deine Leidenschaft
  • Berufserfahrung in der gehobenen Küche von Vorteil
  • Gästezufriedenheit steht für dich an oberster Stelle
  • Hohe Qualitätsansprüche
  • Gepflegtes Erscheinungsbild

Deine Aufgaben:

  • Zubereitung von täglich frischen Speisen
  • Selbständige Herstellung der Mise en Place
  • Saubere Kommunikation im Team, inkl. Service
  • Einhalten der HACCP Richtlinien

Wir bieten:

  • Unkompliziertes, junges Team
  • Möglichkeit zur aktiven Mitgestaltung des à la carte
  • Mithilfe bei der Umsetzung von neuen Ideen und Menükreationen
  • Arbeiten mit qualitativ hochwertigen und saisonalen Zutaten
  • Überdurchschnittliche Entlöhnung und attraktives Trinkgeld
  • Sonntag fix frei