Einleitung

Herzlich willkommen bei der Laudinella Hotel Group!

Unsere Angebot umfasst vier individuelle Hotels, vielfältige Gastronomieangebote und Veranstaltungsräume für abwechslungsreiche Events. Wir expandieren und realisieren spannende Projekte wie die Überarbeitung unseres F&B Angebots und den Bau von 51 Serviced Apartments.

Werden Sie Teil dieser aufregenden Reise und helfen Sie uns, die Laudinella Hotel Group auf das nächste Level zu heben!

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen Einkäufer (m/w/d).

Ihr Profil:

• Leidenschaft für Ihren Beruf
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in der Hotellerie oder Gastronomie
• Fähigkeit, aus Fehlern zu lernen und sich kontinuierlich zu verbessern
• Sprachkenntnisse in Deutsch (Voraussetzung); weitere Sprachen von Vorteil

Ihre Aufgaben:

• Organisation und Sicherstellung reibungsloser Abläufe im Einkaufsprozess
• Beschaffung sämtlicher Food- und Non-Food-Artikel
• Einholung und Bewertung von Angeboten und Offerten
• Kontrolle der Lagerbestände und Einhaltung der Hygienevorschriften
• Hauptverantwortung für Lieferantenbewertung und Preisverhandlungen
• Kontrolle von Lieferscheinen und Rechnungen
• Erstellung von Statistiken zu Produkten, Preisen und Verbrauch
• Durchführung von Schulungen und Sicherstellung der Einhaltung von Standards

Zum attraktiven Gehalt bieten wir Ihnen:

• Möglichkeit zur Weiterentwicklung und Verwirklichung Ihrer Ziele
• 50 % Rabatt auf Speisen in allen Restaurants der Laudinella Hotel Group
• Zugang zum Mitarbeiter-Fitnessstudio
• Nutzung der Smokers Lounge
• Freie Übernachtung im Partnerhotel Wedina in Hamburg ab dem 2. Dienstjahr
• Friends and Family Raten in unseren Betrieben
• Transfermöglichkeiten in unsere Partnerhotels
• 50 % Rabatt auf Übernachtungen in Betrieben der HotellerieSuisse