Sie haben schon wertvolle Erfahrungen als Gastgeberpersönlichkeit gesammelt und Servicebereitschaft gewichten Sie hoch. Führungserfahrung, den Wunsch selber aktiv mitzuarbeiten und nah beim Gast sein zu wollen sowie die Fähigkeit sich lokal und überregional bestens zu vernetzen, bringen Sie mit. Ihre Passion ist es, ein leidenschaftlicher Gastgeber zu sein und doch verlieren Sie den Aspekt der Wirtschaftlichkeit nie aus den Augen.

Zum Aufgabengebiet gehören unter anderem folgende Tätigkeiten:

• Operative Leitung und Weiterentwicklung des Betriebes
• Planung, Schulung und Führung des Bar-, Service- und Küchenteams
• Tägliche Gästebetreuung an der Front und Sicherstellung der Gästezufriedenheit
• Führen einer eigenen Servicestation mit Inkasso inkl. Tages- und Monatsabschluss
• Mitarbeiterplanung, Inventuraufnahme wie auch diverse administrative Tätigkeiten
• Angebotsplanung und Bestellwesen Food & Beverage
• Empfang, Beratung und Betreuung der Gäste
• Planung, Organisation und Durchführung von Events und Banketten
• Mise-en-place- Arbeiten
• Verantwortlich für die Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
• Aufräum- und Reinigungsarbeiten

So stellen wir uns Ihr Profil vor:

• Ausbildung als Restaurationsfachfrau-/mann mit mehrjähriger Berufserfahrung
• Führungserfahrung
• Aufmerksame, kommunikative und teamfähige Persönlichkeit
• Stark im Verkauf und ein Organisationstalent
• Service- und Dienstleistungsorientiertes Handeln und Denken
• Zuverlässige, flexible und selbstständige Arbeitsweise
• Hohe Sozialkompetenz, unternehmerisches Denken und Eigeninitiative
• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Gute Deutsch- und Computerkenntnisse

Wir bieten ein interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit Freiraum für eigene Ideen und persönlicher Entwicklung an. Ebenfalls freut es uns, dass wir interne Aufstiegsmöglichkeiten wie auch interne Betriebswechsel innerhalb der Holenstein Gastro AG Betrieben anbieten können.

Haben Sie Lust auf eine neue Herausforderung und möchten Sie mit Ihrem Engagement und Ihren Ideen gerne zum Erfolg beitragen? Arbeiten Sie eigenständig, Gast- und Serviceorientiert und sind innovativ? Dann sind Sie bei uns richtig! Wir freuen uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto Motivationsschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen per E-Mail an: E-Mail schreiben

Alle unsere Vakanzen finden Sie unter: http://holenstein-gastro.ch/jobs

Wir freuen uns auf Sie!

Ihre Holenstein Gastro AG – auswärts zu Hause seit 1983