Mitarbeiter/in Heissrauch Brühwurst/Kochschinken (m/w/d)
Hoteljob
Publication date:
21 November 2024Workload:
100%- Place of work:Zürich
Als führender Produzent von Fleisch, Fisch und Geflügel und als Mitglied der M-Industrie haben wir uns das Ziel gesetzt, immer "ein Stück besser" zu sein. Teilen Sie diese Vision? Kommen Sie zu uns und tragen Sie zum Erfolg des Unternehmens Migros bei.
Ihr Profil
- Bildung: Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) Fleischfachmann/-frau EFZ oder vergleichbar
- Berufserfahrung: Berufserfahrung von Vorteil vorzugsweise in der Lebensmittel Industrie
- Freude am genauen Arbeiten
- Selbstständigkeit, Disziplin und Eigeninitiative
- Hohe Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten im Zweischichtbetrieb
- Bereitschaft zur Schichtarbeit
- Teamfähigkeit
- Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
Ihre Aufgaben
- Räuchern und Kochen von Brühwürsten/Schinken
- Sicherstellen der Kochungen unter HACCP Einhaltung
- Verwiegen von Brühwürsten und Kochschinken
- Produktionsrückmeldungen ans SAP
- Lagerverwaltung von Kühlraum Fertigprodukte
- Reinigung/Pflege von Anlagen und Räumen
- Allgemeiner Einsatz innerhalb der Produktion