Dein Wirkungsbereich:

• Mitverantwortlich für die Organisation des Bereichs Catering


• Entgegennahme, Abklärung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche


• Sicherstellung der Gästezufriedenheit


• Sicherstellung des Serviceablaufs und Mitarbeit an der Front


• Durchführung von Caterings und Spezialanlässen intern / extern


• Erledigung von diversen administrativer Arbeiten (Offerten schreiben, E-Mail-Korrespondenz etc.) bei Abwesenheiten von Leitung Catering


• Sicherstellung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards


• Kontrolle, Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien


• Stellvertretung der Leitung Catering bei Abwesenheiten


• Sicherstellung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards


• Kontrolle, Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien


• Gewährleistung eines äusserst sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit dem Ziel, der Umwelt Sorge zu tragen und die Nachhaltigkeit zu fördern

Deine Stärken:

• Grundausbildung als Systemgastronomiefachfrau/-mann EFZ oder als als Restaurationsfachfrau/-mann: EFZ


• Weiterbildung in der Gastronomie oder im kaufmännischen Bereich von Vorteil
  2-10 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie


• 1-3 Jahre Führungserfahrung wünschenswert


• Erfahrung im Eventbereich zwingend


• Fundierte IT-Kenntnisse in MS-Office sowie in branchenspezifischen Systemen


• Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse


• Englischkenntnisse von Vorteil


• Gute Kenntnisse administrative Arbeiten (Zahlenaffin)

Bei uns findest du:

• En guete Job


• Dynamisches Arbeitsumfeld


• Freiraum für Ideen und Kreativität


• Entwicklungsspielraum


• Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen