Chef de Partie oder Junior Sous-Chef (m/w) mehrheitlich Tagesdienst Stadt Zürich / ...
Publication date:
30 August 2024Workload:
100%- Place of work:Zürich
Chef de Partie oder Junior Sous-Chef (m/w) mehrheitlich Tagesdienst Stadt Zürich / ...
Chef de Partie oder Junior Sous-Chef (m/w) mehrheitlich Tagesdienst Stadt Zürich / ... - Job 592958
Stelleninserat von Active Gastro Eng GmbH
08.09.2024 / Arbeitsort: Zürich Stadt
Telefon: +41 (0)44 432 73 73
Jobs in Zürich Stadt
Zur Stelle:
Für ein etabliertes, dynamisches und kreatives Catering-Unternehmen in der Stadt Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen erfahrenen und belastbaren Chef de Partie oder Junior Sous-Chef Catering (m/w/d) – mehrheitlich Tagesdienst.
Die Unternehmung hat sich im oberen Segment auf Galadiners und Stehcocktails aller Art spezialisiert. Es verwöhnt seine Gäste an rund 150 externen Veranstaltungen pro Jahr und produziert für umliegende Firmen rund 200 Mittagessen pro Werktag.
Ihre Aufgaben– Sie tragen zur kulinarischen Verantwortung für den Cateringbetrieb bei– Sie sind gemeinsam mit dem Küchenchef und dem Team für die Entwicklung des Angebots zuständig– Sie koordinieren die Aufträge, das Küchenteam sowie den Einkauf und die Lagerbewirtschaftung– Einhaltung der HACCP Richtlinien– Sie sind verantwortlich für die Produktion der jeweiligen Aufträge
Ihr Profil– Sie sind eine dynamische, flexible und verantwortungsbewusste Person– Sie bringen eine abgeschlossene Berufslehre Koch EFZ mit– Von Vorteil erste Erfahrung im Bereich Catering und Produktion– Sie besitzen ein ausgeprägtes Kosten- und Qualitätsbewusstsein– Fahrausweis Kat. B von Vorteil
Sie haben Interesse an der spannenden und abwechslungsreichen Herausforderung Wir freuen uns auf Ihr vollständiges Bewerbungsdossier.
Anforderungen
Alter 25-40 Jahre
Aus-/Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung Koch EFZ
EDV-Kenntnisse Versiert in MS Office
DeutschGute Kenntnisse in Wort und Schrift
Bewerben via offene-stellen.ch
Arbeitsverhältnis
Jahresstelle unbefristet / Chef de partie / Koch
Zum Betrieb
Active Gastro Eng - die Stellenvermittlung für die Gastronomie Hotellerie. Active Gastro Eng steht für persönliche kompetente Personalberatung absolute Diskretion ausführliche Mitarbeiterselektion
Stelle von
Stellenbeschrieb
Für ein etabliertes, dynamisches und kreatives Catering-Unternehmen in der Stadt Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen erfahrenen und belastbaren Chef de Partie oder Junior Sous-Chef Catering (m/w/d) – mehrheitlich Tagesdienst.
Die Unternehmung hat sich im oberen Segment auf Galadiners und Stehcocktails aller Art spezialisiert. Es verwöhnt seine Gäste an rund 150 externen Veranstaltungen pro Jahr und produziert für umliegende Firmen rund 200 Mittagessen pro Werktag.
Ihre Aufgaben– Sie tragen zur kulinarischen Verantwortung für den Cateringbetrieb bei– Sie sind gemeinsam mit dem Küchenchef und dem Team für die Entwicklung des Angebots zuständig– Sie koordinieren die Aufträge, das Küchenteam sowie den Einkauf und die Lagerbewirtschaftung– Einhaltung der HACCP Richtlinien– Sie sind verantwortlich für die Produktion der jeweiligen Aufträge
Ihr Profil– Sie sind eine dynamische, flexible und verantwortungsbewusste Person– Sie bringen eine abgeschlossene Berufslehre Koch EFZ mit– Von Vorteil erste Erfahrung im Bereich Catering und Produktion– Sie besitzen ein ausgeprägtes Kosten- und Qualitätsbewusstsein– Fahrausweis Kat. B von Vorteil
Sie haben Interesse an der spannenden und abwechslungsreichen Herausforderung Wir freuen uns auf Ihr vollständiges Bewerbungsdossier.
Anforderungen
Alter 25-40 Jahre
Aus-/Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung Koch EFZ
EDV-Kenntnisse Versiert in MS Office
DeutschGute Kenntnisse in Wort und Schrift
Antrittsdatum
Nach Vereinbarung
Ausbildung / Erfahrung
Berufsleute mit abgeschlossener Lehre EFZ/EBA
Kontakt / Ansprechpartner
Active Gastro Eng GmbH
Segnesstrasse 1
8048 Zürich
Ihre Kontaktperson ist Herr Roland Eng
+41 (0)44 432 73 73
E-Mail schreiben
Website