Deine Stärken:

• Grundausbildung als Köchin / Koch / EFZ oder fundierte Erfahrung als Frühstücks-Köchin/Koch:
• Erfahrung in der Frühstücksküche
• Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
• Begeisterter «Foodie» und Geniesser
• Kreativ und passioniert
• Teamplayer

Dein Wirkungsbereich:

• Aufbau und Vorbereitung des Frühstücksbuffets
• Erstellung der Mise en place
• Zubereitung der Frühstücksspeisen
• Auffüllen des Frühstücksbuffets mit den Speisen aus der Küche
• Vorbereitung von Kaffeepausen für die Seminare
• Abbau des Frühstücksbuffets sowie Vorbereitungsaufgaben für den kommenden Tag
• Zubereitung des Salatbuffets für den Mittagsservice
• Mitarbeit auf dem Garde-Manger-Posten
• Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
• Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
• Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
• Gewährleistung eines äusserst sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit dem Ziel, der Umwelt Sorge zu tragen und die Nachhaltigkeit zu fördern

Bei uns findest du:

• En guete Job
• Dynamisches Arbeitsumfeld
• Freiraum für Ideen und Kreativität
• Entwicklungsspielraum
• Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen