Chef de Partie (m/w) 100%
Publication date:
22 August 2024Workload:
100%- Place of work:Zürich
Einleitung
Mitten im trendigen Kreis 4 in Zürich liegt das in 2018 neu renovierte 4-Sterne Hotel Crowne Plaza Zürich. Es ist ausgerichtet auf den Business Gast mit 365 Zimmern und den neu konzipierten Restaurants: das Crowne Plaza Restaurant sowie dem frischen Frühstücks- und Büffetrestaurant Restaurant West mit seiner idyllischen Sommerterrasse. Keine Wünsche lässt das auf über 2000 Quadratmeter konzipierte und für Hotelgäste inklusive Fitness & Wellnessangebot des Holmes Place Health Club offen. Mit seinem Pool und Jacuzzi sowie den angebotenen Fitness Kursen und modernsten Geräten ist dieses Angebot ein Alleinstellungsmerkmal des Crowne Plaza Hotel Zürich. Hier trifft das Business auf Erholung.
Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine/n Chef de Partie 100%
Ihr Profil
- abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin mit EFZ
- mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in der Hotelerie oder Gastronomie
- Qualitätsbewusstsein und selbständige Arbeitsweise
- Gute und sichere Umgangsformen
- Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
- Kreativität und Einsatzbereitschaft, Lernbereitschaft und Teamfähigkeit
- Unternehmerisches Denken und Handeln
- Freude und Spass an der Arbeit
- Gültige Arbeitsbewilligung in der Schweiz oder die Voraussetzung für eine solche haben
Ihre Aufgaben
- Schaffung eines guten, freudigen und disziplinierten Arbeitsklimas
- Gestaltet die gute Zusammenarbeit innerhalb seines Teams „Wir-Gefühl“
- Kostenbewusstes Zubereiten der Lebensmittel
- Einhalten der Hausrezepte
- Information über Aktionen, Bankette und Spezial-Angebote
- Sorgfaltspflicht gegenüber Lebensmittel, Maschinen und Apparaturen
- Teilnahme an Meetings
- Teilnahme an Schulungen
Wir bieten
Wir geben unseren Mitarbeitenden die Möglichkeit, ihr volles Potential zu entfalten. Sie erhalten die Unterstützung und Förderung die Sie für einen großartigen Start und Ihre erfolgreiche Karriere benötigen.
Weiteres:
- junges und eingespieltes Team
- Friends and Family Rates in über 5600 IHG Hotels weltweit
- Vergünstigtes Fitness Abo mit Pool
- Mitarbeiterpreise für die hoteleigene Tiefgarage mit ca. 550 Parkplätzen (inkl. Elektroladestation)
- Umfassende Einarbeitung inklusive einmalige gratis Hotelübernachtung
- Unterstützung bei Weiterbildungen und die Aussicht auf Aufstiegsmöglichkeiten
- Für die Leistung und den Einsatz unserer Mitarbeiter bezahlen wir überduchschnittlich hohe Löhne.
Ganz gleich, wo Ihre persönlichen Interessen und Begabungen liegen, im Crowne Plaza Zürich sorgen wir dafür, dass Sie gemäß unserem Grundsatz „Room to be yourself” weiter Sie selbst sein können.