Küchenchef/-in
Key information
- Publication date:02 September 2024
- Workload:100%
- Contract type:Unlimited employment
- Salary:CHF 5 500 - 6 000 /month
- Language:German (Fluent), English (Fluent)
- Place of work:Bruder-Klausen-Weg 1, 6072 Sachseln
Lieber smart als klassisch? Lieber etwas anders als andere arbeiten?
Dann suchen wir genau dich!
Diese Aufgaben warten auf dich
_Zubereiten der Gerichte gemäss Menükarte und bewältigen des à la carte Geschäfts
_Koordination des Küchenbereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
_Erstellung Menüs, Tages- und Saisonkarten
_Einkauf von Lebensmittel und Non-Food Artikel für Küche
_Verantwortung für Wareneinsatz
_Kontrolle der Kühlhäuser und Lager
_Warenannahme und -kontrolle
_Verantwortung und Sicherstellung der Hygienestandards
Diese Skills bringst du mit
_fundierte Berufserfahrung als Koch
_unternehmerische Denk- und Handlungsweise
_gute organisatorische und planerische Fähigkeiten
_hohe Belastbarkeit und Flexibilität
_Natürliches Interesse an Optimierung und Weiterentwicklung
_gute Deutschkenntnisse
_hohes Qualitätsbewusstsein, teamfähig, speditiv, belastbar
_sorgfältige und saubere Arbeitsweise
Wir bieten
Team-Spirit ist uns wichtig! Die stärksten Ideen entwickeln und verwirklichen wir gemeinsam. Wir stehen für Unternehmertum mit dir an erster Stelle. Dafür bieten wir dir Wertschätzung, Raum für Entwicklung und ein motiviertes Umfeld. Ein Garant hierfür sind unsere flachen Hierarchien sowie eine transparente und offene Kommunikation.
Weitere Auszüge unserer Benefits:
_30 % auf sämtliche internen Gastronomie- und Übernachtungsprodukte
_Mitarbeiterrabatte von 4 - 30 % bei über 150 Partnern (via Swibeco)
_Kostenlose Nutzung unserer fit & well Angebote
_Unbeschränkt gratis Getränke (Wasser, Tee, Kaffee)
_Rekrutierungs- und Dienstaltersprämien
_Mitarbeiterevents
Hast du auch keine Lust mehr, «normal» zu sein? Dann müssen wir uns unbedingt kennenlernen. Zögere nicht, und bewirb dich direkt und einfach online.
Kontakt
Hotel Kreuz by b_smart
Tina Bucher
Resident Manager
Telefonnummer: +423 235 00 31
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bsmart services Schweiz AG