Frühstückskoch (m/w/d) , 60 - 80%

Einleitung

Zu Verstärkung unseres Teams im Restaurant Inspiration suchen wir ab sofort einen Frühstückskoch (m/w).

Ihr Profil

Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie oder konnten bereits mehrjährige Berufserfahrung in der Küche gewinnen. Sie sind ein Teamplayer, handeln zielstrebig und qualitätsbewusst und tragen Ihren Anteil dazu bei, unseren Gästen einen schönen und unvergesslichen Aufenthalt zu bieten. Wir setzen für dieses Ziel ein paar Dinge voraus die wir grundsätzlich als sehr wichtig erachten: Freundlichkeit, Offenheit, Zugänglichkeit, eigene Motivation, Fachkenntnisse und Freude an dem wozu Sie sich beruflich entschieden haben - kurz Ambition & Faszination!

Ihre Aufgaben

In dieser Funktion führen Sie folgende Tätigkeiten aus:

• Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf des Frühstücks

• Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien

• Tägliche Kontrolle bezüglich Produktion, Mise en Place, Fertigung und Anrichteweise

• Umsetzen der HACCP Standards

• Annahme und Kontrolle der Waren

• Einhalten der Hotelstandards und des Qualitätsmanagements

• Korrektes Erscheinungsbild

Wir bieten

• Massgeschneiderte Anstellungsverhältnisse (z.B. 4-Tages Woche)
• Mindestens eine Staff-Party pro Saison
• Wakeboarden, Stand-Up paddeln und Elektroboot fahren auf dem Vierwaldstätterseee
• Mitarbeiterunterkunft in Gehdistanz (beschränkte Kapazität)
• Direktionsfrühstück alle 3 Wochen
• Benützung des Wellness- und Fitnessbereichs
• Jahresabo Rigi für CHF 100
• Wöchentliche Fitnesskurse
• Vermittlungsprämien
• 20% auf Wellnessbehandlungen
• Gratis Parkplätze
• Digitale Zeiterfassung / Arbeitsplanung (Favur)