Das Tres Amigos Mexican Bar und Restaurant ist ein Lifestyle-Gastronomiekonzept der Dine & Drink GmbH, welches an 9 Standorten das mexikanische Lebensgefühl vermittelt. Das vielseitige Angebot umfasst hochwertig zubereitete mexikanische Spezialitäten, wie Fajitas, Enchiladas, Margaritas und vieles mehr. Das Dekor in den Betrieben vermittelt einem das Gefühl von Ferien und lädt zum Verweilen ein.

Für unseren Standort in Ebikon suchen wir per 1. Juli 2024 oder nach Vereinbarung einen Geschäftsführer 100% (m/w)

- Führung des Spezialitätenrestaurants Tres Amigos mit 130 Sitzplätzen
- Aktive Mitarbeit im Service und der Gästebetreuung
- Organisation und Durchführung von Anlässen und Events
- Führung, Schulung und Motivation des 12-köpfigen Teams
- Rekrutierung der Mitarbeitenden sowie deren Einsatzplanung
- Einkauf und Lagerbewirtschaftung mit entsprechendem Controlling
- Erstellen von Tages- und Monatsabschlüssen
- Diverse administrative Tätigkeiten im Zusammenhang mit dem Tagesgeschäft

Wir suchen eine/n unternehmerisch denkende/n Gastgeber/in, welche/r über einen reichen Erfahrungsschatz sowie eine fundierte Ausbildung im Gastgewerbe verfügt. Du hast 3-5 Jahre Berufserfahrung, bist teamfähig, eine kundenorientierte Persönlichkeit und zeichnest dich durch Organisationstalent, Belastbarkeit und hohe Einsatzbereitschaft aus. Dein Profil ergänzt einen frontorientierten Führungsstil, den du konsequent und gezielt einsetzt. Deutschkenntnisse werden vorausgesetzt. Kenntnisse der spanischen Sprache sind von Vorteil, aber keine Voraussetzung.

Du möchtest das Gelernte anwenden und die Bereiche Führung, Schulung und Motivation an der Front umsetzen. Du bist selbstbewusst und bereit, das junge und motivierte Team zu führen. Dann bist du bei uns genau richtig.

Die Dine & Drink Gruppe hat sich in den letzten Jahren erfolgreich am Markt etabliert. Wir bieten dir kompetente Unterstützung in der Umsetzung des Konzeptes und der kompletten Führung des Betriebes. Ein sorgfältig zusammengestelltes Einführungsprogramm sowie Schulungsmöglichkeiten für dich und deine Mitarbeitenden helfen dir, unsere gemeinsamen Ziele zu erreichen. Es erwarten dich spannende Weiterbildungsmöglichkeiten.

Wir bieten:
- eine spannende Aufgabe, die weit mehr ist als nur deiner Arbeit nachzugehen.
- Du geniesst viel Raum zur Formung deines Teams
- Interessante Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Umfangreiche Einarbeitung und Unterstützung bei deinen Aufgaben
- Ein spannendes Arbeitsumfeld in einem erfolgreichen Unternehmen

Haben wir dein Interesse geweckt und du möchtest dich der spannenden und herausfordernden Aufgabe stellen? Trage massgeblich zum Erfolg des Tres Amigos Mexican Bar und Restaurant in Ebikon bei.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung.