Bartender / Bardame (auch Chef de Bar)
PowerSearch Management Consulting Hoteljob-Schweiz internet jobservice
Publication date:
27 September 2024Workload:
100%Contract type:
Unlimited employment- Place of work:Lenzerheide
Die Stelleninhaber/in ist zuständig für folgende Aufgaben
Bar
- Sicherstellung einem hohen Mass an Zufriedenheit der Gäste in der Bar.
- Aktiver Verkauf aller Produkte, die in der Bar angeboten werden
- Betreuung und Beratung von unseren Gästen
- Führen der Bar Operation mit Inkasso
- Verantwortlich für die Vorbereitung der Mise en place
- Verantwortliche für die Arbeitssicherheit in der Bar
- Kontrolle von Umsetzung der Putzpläne und der allgemeinen Hygiene-Richtlinien im Service
- Aktualisierung der Getränkekarte. (Angebot & Preise inkl. POS)
- Stellt sicher, dass keinen Minderjährigen Alkohol ausgeschenkt wird
- Koordination Bestellwesen für die Bar zusammen mit der Rezeption
Front Office
- Gästebetreuung an der Rezeption inkl. Check-in & out, Telefon beantworten und Reservationsannahme bei Abwesenheit der Rezeption Mitarbeiter am Abend. Erfahrung braucht es keine da eingeschult wird.
Sprachen
- Deutsch
- Englisch (Basis zum Kommunizieren)